Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Amarantuski orzechowe

08.05.2017 Odsłon: 2220
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
FitSweet
FitSweet

Wiele razy pisałam o tym jak bardzo cenię w kuchni minimalizm. Orzechowe amarantuski z tego przepisu idealnie to obrazują, aby je przygotować potrzebne są tylko trzy składniki, minimalny wkład pracy, niewiele czasu i zero zdolności kulinarnych, a efektem sama byłam zaskoczona… pyszne, chrupiące i bardzo wciągajace ciasteczka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rosół. Jak ugotować klarowny rosół.

Zupy Rosół. Jak ugotować klarowny rosół.

Pare zasad jak ugotować smaczny, klarowny rosół. Mój na zdjęciu jest rosołem...

Odsłon: 10

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Przepis na te pyszne chałki jest banalnie prosty, a chałki puszyste. Polecam

Odsłon: 4009

30 min
22

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Zapiekana feta

Przekąski Zapiekana feta

Smaki Grecji!

Odsłon: 218

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Kapusta kiszona z marchewką do obiadu

Dodatki Kapusta kiszona z marchewką do obiadu

Smaczna i prosta w przygotowaniu kapusta kiszona ale tym razem kiszona z doda...

Odsłon: 123

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ekspresowe ciasto do popołudniowej kawy

Ciasta Ekspresowe ciasto do popołudniowej kawy

Szybkie i smaczne ciasto z jabłkiem do popołudniowej kawy, pachnące cynamonem.

Odsłon: 416

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Dania główne Ryż na szybko z warzywami i boczkiem

Szybkie i sycące danie na obiad lub ciepłą kolację.

Odsłon: 217

15 min
3
Ciasta
Amarantuski orzechowe
Autor:
FitSweet
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szklanka (35 g) amarantusa ekspandowanego
  • 1 szklanka orzechów (w tym przypadku orzechy włoskie, pekan i laskowe)
  • 3 łyżki miodu
Sposób przygotowania:
1

1) Orzechy lekko podprażyć na suchej patelni, a następnie dosyć drobno posiekac w blenderze, najlepiej kielichowym. 2) Miód przełożyć do rondelka i na małym ogniu podgrzewać, aż zacznie się pienić. Zjąć z palnika, dodać orzechy oraz amarantus i dokładnie wymieszać. 3) Kiedy masa leciutko podstygnie, wyłożyć na pergamin, przykryć drugim kawałkiem i rozwałkować na grubość około 5 mm. 4) Kiedy masa zacznie tężeć pokroić ostrym nożem na prostokąty lub powycinać ciasteczka formką do ciastek. Tak przygotowane przełożyć (pomagając sobie płaską szpatułką) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. 5) Piec 12-15 min. w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. 6) Upieczone ciasteczka po wystudzeniu przechowyć w szczelnie zamykanym słoiku, dzieki temu zachowają swoja chrupkość.