Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto z duuużą ilością letnich owoców. Rozpływa się w ustach. :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 970
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 277
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5870
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14383
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 970
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 277
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5870
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14383
13
REKLAMA
Ciasta
American Berry Pie
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 250g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 g cukru
- szczypta soli
- 150g zimnego posiekanego masła
- 2 żółtka
- Obłożenie:
- 250g truskawek
- 250g malin
- 250g jagód
- 4 łyżki soku cytrynowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 80g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- trochę startej gałki muszkatołowej
- szczypta cynamonu
- 1 żółtko
- 3 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, można dodać 1-2 łyżki zimnej wody, jeśli ciasto się nie klei. Odstawić na pół godziny do lodówki.
2
Owoce przejrzeć, umyć, oczyścić. Truskawki pokroić. Wszystkie owoce wymieszać z sokiem cytrynowym, mąką ziemniaczaną, cukrem, cukrem waniliowym, gałką muszkatołową i cynamonem.
3
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Prostokątną formę dobrze wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia.
4
2/3 ciasta rozwałkować na spodzie formy, utworzyć wysoki brzeg. Wyłożyć owoce. Pozostałe ciasto rozwałkować, radełkiem lub nożem wyciąć długie paski i ułożyć je na owocach tworząc kratkę. Dobrze przycisnąć brzegi.
5
Żółtko rozbełtać z mlekiem i posmarować nim kratkę z ciasta. Ciasto piec na drugim od dołu poziomie piekarnika ok. 30-35 minut.