Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasto z duuużą ilością letnich owoców. Rozpływa się w ustach. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mus z łososia
Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
9
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 1399
89
Przepis dnia
Zupy
Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi
Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
Odsłon: 425
106
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Mus z łososia
Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 175
9
Desery
Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym
Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Francuska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 1399
89
Przepis dnia
Zupy
Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi
Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
Odsłon: 425
106
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
American Berry Pie
monialubi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 250g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 g cukru
- szczypta soli
- 150g zimnego posiekanego masła
- 2 żółtka
- Obłożenie:
- 250g truskawek
- 250g malin
- 250g jagód
- 4 łyżki soku cytrynowego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 80g cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- trochę startej gałki muszkatołowej
- szczypta cynamonu
- 1 żółtko
- 3 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, można dodać 1-2 łyżki zimnej wody, jeśli ciasto się nie klei. Odstawić na pół godziny do lodówki.
2
Owoce przejrzeć, umyć, oczyścić. Truskawki pokroić. Wszystkie owoce wymieszać z sokiem cytrynowym, mąką ziemniaczaną, cukrem, cukrem waniliowym, gałką muszkatołową i cynamonem.
3
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Prostokątną formę dobrze wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia.
4
2/3 ciasta rozwałkować na spodzie formy, utworzyć wysoki brzeg. Wyłożyć owoce. Pozostałe ciasto rozwałkować, radełkiem lub nożem wyciąć długie paski i ułożyć je na owocach tworząc kratkę. Dobrze przycisnąć brzegi.
5
Żółtko rozbełtać z mlekiem i posmarować nim kratkę z ciasta. Ciasto piec na drugim od dołu poziomie piekarnika ok. 30-35 minut.