Smaker
Ewa Gotuje

Amerykańskie babeczki

16.05.2024 Odsłon: 3217
5.0 (13 oceny)
Amerykańskie babeczki
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Amerykańskie babeczki będą świetnie smakować na śniadanie, przekąskę czy deser. Są symbolem prawdziwie amerykańskich breakfastów i brunchów. Mają charakterystyczny kształt grzybka, a w smaku to poezja! Rozpływają się w ustach i pozostawiają niebywałą słodycz na podniebieniu. Są niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Jeśli chcesz, możesz z powodzeniem dodać do tych muffinek swoje ulubione dodatki: pokruszoną czekoladę, borówki, orzechy czy rodzynki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 65317

60 min
134
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 211

15 min
1
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 6952

15 min
8
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 687

15 min
2
Burata w bukiecie warzyw
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Burata w bukiecie warzyw

Śniadania Burata w bukiecie warzyw

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...

Odsłon: 68

15 min
2
Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni
Lady Pchła
Lady Pchła
Sałatki

Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

Sałatki Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

hrupiąca, soczysta, słodko‑kwaśna, z orzechowym akcentem. Idealna jako kolacj...

Odsłon: 84

15 min
1
Ciasta
Amerykańskie babeczki
Amerykańskie babeczki
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 380 g mąki pszennej tortowej
  • 250 ml mleka
  • 200 g cukru
  • 140 g masła
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szczypta soli
  • tarta skórka z 1 cytryny
Dodatkowo:
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść w niewielkim rondelku i pozostaw do ostygnięcia. W misce rozbełtaj jajka z mlekiem, a następnie dodaj chłodne już masło i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko widelcem i odstaw. Do dużej miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj cukier, sól i tartą skórkę cytrynową.

2

Do suchych składników dodawaj partiami mokrą mieszankę, cały czas miksując na niskich obrotach. Mieszaj do momentu otrzymania jednolitej i gładkiej konsystencji. Za pomocą łyżki nakładaj mieszankę do 12 foremek do muffinek wyłożonych papilotami.

3

Formę z amerykańskimi babeczkami włóż do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz je przez ok. 35 minut lub do suchego patyczka. Gotowe babeczki wyjmij i pozostaw do ostygnięcia przed wyciągnięciem z formy. Podawaj posypane cukrem pudrem. Upieczone przechowuj w lodówce przez 2-3 dni w szczelnym, szklanym pojemniku.