Smaker
Wielkanoc na słodko

Amerykańskie ciasto marchewkowe

20.10.2023 Odsłon: 14572
5.0 (12 oceny)
Amerykańskie ciasto marchewkowe
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Jakiś czas temu hitem na polskich stołach stało się amerykańskie ciasto marchewkowe. Wiele kulinarnych mód odchodzi w zapomnienie, ale marchewkowiec wciąż jest przebojem. Nic dziwnego – jest po prostu pyszny, bardzo prosty w przygotowaniu i długo zachowuje świeżość (najlepszy jest na drugi dzień po upieczeniu!). Spróbuj tego wypieku, nawet jeśli nie przepadasz za marchewką. Dodaje ciastu wilgoci, ale jej smak jest praktycznie niewyczuwalny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3275

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 813

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6360

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11818

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28052

15 min
33
Ciasta
Amerykańskie ciasto marchewkowe
Amerykańskie ciasto marchewkowe
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 300 g marchewek (po obraniu)
  • 3 jajka
  • 150-200 g cukru (do smaku)
  • 220 ml oleju rzepakowego
  • 100 g orzechów włoskich (lub pekan)
  • 100 g ananasa
  • 300 g mąki
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 150 g kremowego serka
  • 100 g białej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Obierz marchewki i zatrzyj na tarce o drobnych oczkach. Pokrój drobno ananas (możesz użyć plastrów owocu z zalewy) i posiekaj orzechy (odłóż trochę do dekoracji).

2

Utrzyj jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Cienką strużką wlej do niej olej. Połącz z marchewką, ananasem i orzechami.

3

Do masy przesiej przez sitko mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sodę. Wymieszaj delikatnie – tylko do połączenia składników.

4

Natłuść i oprósz mąką lub bułką tartą formę o wymiarach około 20x30 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka). Odstaw do całkowitego wystudzenia.

5

Roztop czekoladę w kąpieli wodnej. Stopniowo dodawaj do niej serek, cały czas mieszając – do uzyskania jednolitej polewy.

6

Rozprowadź przestudzoną, ale wciąż półpłynną polewę na wierzchu ciasta. Wstaw je na godzinę do lodówki. Przed podaniem udekoruj orzechami.