Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Małe babeczki w święta do koszyczka są wkładane, a później z wielkim smakiem zjadane. Dzieci lubią je dekorować, a potem jedną za drugą smakować. Przepis na ciasto jest proste, banalne, a do tego w smaku są cytrynowe, idealne. Białka tylko ubijamy, pozostałe składniki w mikserze mieszamy, potem tylko pieczemy, i dowolne dodatki do ozdoby dajemy. Małe, żółte, cytrynowe, takie babeczki w kilka chwil gotowe.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser, 18 sylikonowych foremek na babeczki
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5377
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1726
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5271
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1773
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5377
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1726
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5271
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1773
16
REKLAMA
Ciasta
Babeczki cytrynowe
undefined-35
do 60 min
> 6 osób
Składniki
ciasto na ok 18 szt.:
- 3 jaja,
- 100 g cukru pudru,
- 1 cytryna,
- 50 ml oleju rzepakowego,
- 200 g mąki tortowej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 opakowanie budyniu z cukrem waniliowy smak Winiary (60 g),
- 50 ml mleka 2% tłuszczu,
- szczypta soli,
ponadto:
- np lukier gotowy żółty,
- koraliki dekoracyjne,
- listki z gorzkiej czekolady (listki mięty do ich zrobienia).
Sposób przygotowania:
1
Suche składniki: mąkę mieszamy z budyniem i z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka miksujemy z cukrem pudrem na kogel- mogel, dolewamy olej i nadal miksujemy. Dodajemy otartą skórkę z całej cytryny i sok z jej połowy (ok. 3 duże łyżki). Białka ubijamy na gęstą pianę z dodatkiem soli. Do kogel- mogel dodajemy suche składniki i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodajemy ubite białka i całość krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Piekarnik nastawiamy na 160°C – 165°C.
2
Przygotowujemy ok. 18 sylikonowych foremek na babeczki. Masę przekładamy do rękawa cukierniczego (bez końcówki, tak najłatwiej nakładać ciasto), wypełniamy nim babeczki, do połowy ich wysokości. Babeczki pieczemy ok. 20 min, na poziomie 2, od dołu. Przed wyjęciem robimy test długą wykałaczką. Babeczki pozostawiamy do przestygnięcia, ozdabiamy lukrem i dowolnymi dodatkami.
3
Listki czekoladowe: Ok. 3-4 kostki gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Listki świeżej mięty lub melisy, maczamy w czekoladzie, tylko z jednej str. Pozostawiamy w lodówce do całkowitego przestygnięcia i delikatnie ściągamy odklejamy listki.