Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche babeczki z jabłkiem, cynamonem i rodzynkami..
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 168
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2446
33
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 168
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2446
33
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Babeczki z niespodzianką
MP3-ka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto kruche: 1 1/3 szklanki mąki pszennej,
- 3 szklanki mąki ziemniaczanej, 1 jajko, 1 żółtko,
- 80g masła, 2/3 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- dodatkowo: 2 jabłka,
- 2 łyżki rodzynek, 1 łyżeczka cynamonu,
- 1 budyń śmietankowy lub waniliowy, 400ml mleka,
- barwnik zielony, 2 łyżki cukru pudru,
- 500ml śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru,kolorowe posypki
Sposób przygotowania:
1
Mąki przesiewamy i łączymy z masłem, proszkiem, jajkami i cukrem - zagniatamy ciasto. Gotowe wkładamy do worka, i chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. Foremki do mufinek/babeczek delikatnie natłuszczamy. Stolnicę posypujemy mąką, układamy ciasto i wałkujemy na grubość 3-4mm. Wycinamy kółka i wyklejamy nimi foremki, dociskając do boków i dna. Skrawki ciasta ponownie zagniatamy, wałkujemy i wycinamy kółka. Aby ciasto nie wyrosło, babeczki przykrywamy folią i posypujemy ryżem lub grochem. Pieczemy ok 15-20 minut w temperaturze 180stopni. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Mieszamy z cynamonem, cukrem i rodzynkami, dodajemy odrobinę wody. Gotujemy aż zmiękną, następnie odsączamy z płynu. Budyń przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, ale dodajemy tylko 400 mleka, słodzimy dwiema łyżkami pudru. Gotowy mieszamy z odrobiną zielonego barwnika. Śmietanę ubijamy, dodajemy puder. Znów ubijamy. Na babeczki nakładamy masę jabłkową, następnie zielony budyń. Śmietaną napełniamy rękaw, i wyciskamy stożki. Dekorujemy posypką.. i możemy się zajadać :D