Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka anielska to najbardziej puszyste ciasto, jakie można przyrządzić. Wszystko dzięki zawartości wody gazowanej, której bąbelki sprawiają, że całość wręcz rozpływa się w ustach i jest mocno napowietrzona. Ma delikatny smak wanilii i pomarańczy, a dodatkową zaletą tej babki jest szybkość i prostota przygotowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 790
8
Zupy
Regionalna zupa
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 645
5
Dania główne
Keto naleśniki
Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...
Odsłon: 13533
15
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2870
11
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 790
8
Zupy
Regionalna zupa
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 645
5
Dania główne
Keto naleśniki
Będąc na diecie keto nie musisz rezygnować z ulubionych potraw. Dzięki temu p...
Odsłon: 13533
15
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2870
11
6
REKLAMA
Ciasta
Babka anielska
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- 300 g masła
- 400 g cukru
- 5 jajek w rozmiarze L lub XL
- 100 ml mleka
- 200 ml wody mocno gazowanej
- skórka z pomarańczy
- 1,5 łyżki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Dodatkowo:
- masło do wysmarowania formy
- bułka tarta do posypania formy
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nastaw wcześniej na 180 st. Celsjusza. Tak samo formę do babki z kominem o średnicy 20 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą – będzie się liczyć każda sekunda między ukończeniem masy a wstawieniem jej do pieca.
2
Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól. Przemieszaj wszystko widelcem i odłóż na bok.
3
W misie miksera elektrycznego utrzyj masło z cukrem na puszystą masę na średnich obrotach. Dodawaj po jednym jajku, dobrze mieszając po każdym z nich.
4
Zmniejsz prędkość do niskiej. Dodaj skórkę pomarańczową, mleko i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do połączenia.
5
Wsypuj partiami mąkę i mieszaj tylko do połączenia składników.
6
Wlej wodę gazowaną i delikatnie wymieszaj szpatułką do momentu zniknięcia smug.
7
Przenieś ciasto do przygotowanej wcześniej formy i natychmiast wstaw całość do nagrzanego już piekarnika. Piecz babkę anielską przez 50-60 minut lub do suchego patyczka.
8
Wyjmij i pozostaw ciasto na co najmniej 10 minut przed przełożeniem na paterę. Podawaj po ostudzeniu.