Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanocna babka drożdżowa z rodzynkami. Lekka jak puch!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 190
4
21
6
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 73
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Keto
Odsłon: 190
4
21
6
Śniadania
Proste nadzienie serowe do naleśników.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 73
1
REKLAMA
Ciasta
Babka drożdżowa
SlodkiBlog
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto drożdżowe
- 250 g mąki (1 i 1/2 szklanki)
- 3 żółtka
- 60 g cukru (5 łyżek)
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 4 g drożdży suchych (pół opakowania)
- 125 ml mleka ciepłego (pół szklanki)
- 50 g masła roztopionego (1/4 kostki)
- 50 g rodzynek
- ew dodatek smakowy: skórka z cytryny lub pomarańczy, aromat cytrynowy lub pomarańczowy
Lukier
- 1/2 szklanki cukru pudru
- kilka łyżek wody lub soku z cytryny bądź pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki oprócz masła i rodzynek wyrób na gładkie ciasto, aż przestanie się lepić (ok. 15 min) Pod koniec dodaj masło, wyrób do dobrego połączenia Na samym końcu wsyp rodzynki Dobrze wyrobione ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw do podwojenia objętości na 30-60 min Formę na babkę wysmaruj masłem i oprósz mąką, kominek wyłóż dokładnie papierem do pieczenia Wyrośnięte ciasto przerób przez kilka minut Przełóż do przygotowanej formy wyrównując i wypełniając wszystkie szczeliny Przykryj folią spożywczą i odstaw do napuszenia na ok. 30 min Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez 30-45 min * Po 30 min sprawdź patyczkiem czy ciasto upiekło się w środku. * Uwaga! Piecz tylko do momentu aż patyczek będzie suchy, w przeciwnym razie ciasto wyjdzie przesuszone. U mnie piekło się 40 min. Wyciągnij z piekarnika i pozostaw w formie na 5 min Po tym czasie ciasto wyciągnij z formy i wystudź na kratce
2
Lukier: cukier puder rozetrzyj z kilkoma łyżkami wody lub soku, polej ostudzone ciasto lub posmaruj pędzelkiem