Smaker

Babka drożdżowa z rodzynkami

16.03.2023 Odsłon: 3148
5.0 (16 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Babka drożdżowa z rodzynkami to najlepsza babka na święta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1016

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4425

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 280

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 453

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2793

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38740

15 min
56
Ciasta
Babka drożdżowa z rodzynkami
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki
  • 150 ml ciepłego mleka
  • 1 opakowanie suchych drożdży 7 g
  • 400 g mąki
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka
  • 100 g masła
  • Szczypta soli
Dodatkowo
  • 0,5 szklanki rodzynek
  • 1/3 szklanki skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej , wymieszaj z solą. Zrób zagłębienie wsyp cukier, suche drożdże i wlej ciepłe mleko , zacznij wyrabiać ciasto stopniowo dodaj żółtka i rozpuszczone wystudzone masło. Ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem wyrób gładkie elastyczne ciasto, wyrabiają około 10 minut. Dodaj skórkę pomarańczową i rodzynki , wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.

2

Wyrośnięte ciasto uderz pięścią i zagnieść ciasto. Formę na babkę jedna większą, lub dwie małe wysmaruj masłem i wyłóż ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut żeby odpoczęło. Piekarnik rozgrzej do 180 st. i wstaw babki piecz jedną większą około 35 minut, dwie małe około 25 minut.

3

Babkę po wystudzeniu możesz posypać cukrem pudrem lub polać polewą czy lukrem. Smacznego.