Smaker

Babka drożdżowa z rodzynkami

16.03.2023 Odsłon: 3145
5.0 (16 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Babka drożdżowa z rodzynkami to najlepsza babka na święta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 89

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 44

60 min
2
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 10059

60 min
26
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 86

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Śniadania

Kanapeczki carpaccio

Śniadania Kanapeczki carpaccio

Przepyszne kanapeczki we włoskim stylu. Świetne na rodzinne uroczystości na ś...

Odsłon: 48

15 min
3
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z patelni

Dania główne Szaszłyki z patelni

Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...

Odsłon: 146

30 min
4
Ciasta
Babka drożdżowa z rodzynkami
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki
  • 150 ml ciepłego mleka
  • 1 opakowanie suchych drożdży 7 g
  • 400 g mąki
  • 60 g cukru
  • 3 żółtka
  • 100 g masła
  • Szczypta soli
Dodatkowo
  • 0,5 szklanki rodzynek
  • 1/3 szklanki skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesiej , wymieszaj z solą. Zrób zagłębienie wsyp cukier, suche drożdże i wlej ciepłe mleko , zacznij wyrabiać ciasto stopniowo dodaj żółtka i rozpuszczone wystudzone masło. Ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem wyrób gładkie elastyczne ciasto, wyrabiają około 10 minut. Dodaj skórkę pomarańczową i rodzynki , wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce.

2

Wyrośnięte ciasto uderz pięścią i zagnieść ciasto. Formę na babkę jedna większą, lub dwie małe wysmaruj masłem i wyłóż ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut żeby odpoczęło. Piekarnik rozgrzej do 180 st. i wstaw babki piecz jedną większą około 35 minut, dwie małe około 25 minut.

3

Babkę po wystudzeniu możesz posypać cukrem pudrem lub polać polewą czy lukrem. Smacznego.