Smaker

Babka dyniowo-kakaowa

28.09.2019 Odsłon: 1356
5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka

Jeszcze jedna moja propozycja na ciasto z dynią w roli głównej. Warto korzystać z tego złocistego, wartościowego warzywa. A babka pięknie wyrosła i bardzo nam smakowała. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kieszonki naleśnikowe

Dania główne Kieszonki naleśnikowe

Aromatyczne warzywa, połączone z mięsem , otulone ciastem naleśnikowym , to d...

Odsłon: 683

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa na maślance

Zupy Zupa botwinkowa na maślance

Polecam. Pyszna zupa.

Odsłon: 189

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik z ciastkami OREO

Ciasta Sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...

Odsłon: 141

30 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 476

15 min
4
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 854

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Desery

Donuty z opiekacza

Desery Donuty z opiekacza

Szybkie pączki z opiekacza, smakują wybornie.

Odsłon: 15834

>60 min
18
Ciasta
Babka dyniowo-kakaowa
Autor:
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 szkl. puree z dyni
  • 5 jajek wiejskich (temperatura pokojowa)
  • 30 dag mąki pszennej
  • 3/4 szkl. cukru trzcinowego + 1/2 szk. oleju kujawskiego
  • 2 łyżki kakao
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka extraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1-2 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Foremkę do babki z kominem wysmarować masłem i wysypać kaszką manną. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą. Jajka lekko ubić mikserem. Dodać cukier, olej i puree z dyni. Nadal ubijać. Stopniowo dodawać mąkę. Połowę masy przelać do drugiego naczynia. Do pierwszego naczynia dodać cynamon. Wymieszać. Do drugiego naczynia dodać kakao i ekstrakt waniliowy. Wymieszać. Do foremki wlewać najpierw masę jaśniejszą, potem ciemniejszą. Czynność powtarzać, aż do wyczerpania obydwóch mas. Piec w nagrzanym piekarniku do 170 st. C około 60 minut. Sprawdzać patyczkiem czy babka się upiekła. Wyjmować z foremki dopiero po całkowitym wystudzeniu. Wtedy posypać jeszcze cukrem pudrem.