Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, lekkie ciasto na bazie jogurtu naturalnego bez dodatku innego tłuszczu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Ciasta
Babka jogurtowa z brzoswkiniami
HabibiChi
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 1/2 szklanki curkru
- 2,5 łyżeczki cukru wanilinowego
- 160 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 230 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 1/2 puszki brzowskwiń
Sposób przygotowania:
1
Rozdzielamy białka od żółtek. Następnie białka ubijamy na pianę dodajemy szczyptę soli i powoli dosypujemy oba cukry. Miksując na wysokich obrotach.
2
Zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka oraz jogurt i krótko miksujemy do połączenia składników.
3
Przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
4
Wykładamy keksówkę o wymiarach 20x11x7,5 cm papierem do pieczenia. Przelewamy do niej masę następnie oprószamy mąką brzoskwinie i układamy na wierzchu ciasta. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 40 minut do momentu aż się zarumieni i tzw. suchego patyczka dla pewności.