Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj babka kakaowa o smaku piernika. Babka miękka, pulchna i wilgotna. Podczas pieczenia zapach unosi się po całym mieszkaniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka, mikser, rondel , łyżka drewniana, papier do pieczenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 203
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 906
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2410
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 207
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 203
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 906
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2410
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 207
6
REKLAMA
Ciasta
Babka kakaowa o smaku piernika
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 300 g,
- jajka 3,
- mleko 250 ml,
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- soda oczyszczona 1 łyżeczka,
- kakao 3 łyżki,
- cynamon duża szczypta,
- przyprawa do piernika 5 łyżeczek,
- miód płynny 3 łyżki,
- powidła śliwkowe 3 łyżki,
- cukier 1 szklanka,
- margaryna 1/2 kostki,
- orzechy włoskie drobno pokrojone 3/4 szklanki,
Sposób przygotowania:
1
W rondlu z grubym dnem rozpuścić margarynę , cukier, dodać miód, przyprawę korzenną, kakao, powidła śliwkowe oraz szczyptę cynamonu. Podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia cukru cały czas mieszając by się nie przypaliło. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru zdjąć z ognia i wystudzić, dodać przygotowane , posiekane orzechy. Do przestudzonej masy dodać mleko oraz jajka , miksować na średnich obrotach miksera. Na koniec do masy przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą. Całość wymieszać do połączenia składników. Ciasto przełożyć do foremki keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. (Wielkość kek sówki to 30 /11 cm). Tak przygotowane ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Po upieczeniu i wystudzeniu babkę udekorować według uznania można polukrować, oprószyć cukrem pudrem czy polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.
2
Przygotowanie masy.
3
Ciasto gotowe do pieczenia.
4
Babka po upieczeniu gotowa do podania.