Smaker

Babka Oreo

28.03.2023 Odsłon: 8754
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Ciastka Oreo są pyszne. Jeśli zgadzasz się z tą tezą, z pewnością smakować ci będzie także babka Oreo. To ciasto jest wariacją na temat wyśmienitych ciasteczek, ale nie tylko! W środku wypieku znajdują się najprawdziwsze Oreo (możesz ich użyć nawet więcej niż w przepisie). Dodają mu smaku, ale i ciekawej konsystencji. Spróbuj upiec babkę Oreo na nadchodzące święta. Choć połączenie brownie, waniliowego ciasta i chrupiących herbatników trudno uznać za tradycyjne, taka babka z pewnością błyskawicznie zniknie ze stołu!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1009

30 min
12
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4422

30 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 280

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 452

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 2732

30 min
4
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38731

15 min
56
Ciasta
Babka Oreo
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g masła (w temperaturze pokojowej)
  • 150 g drobnego cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 5 jajek
  • 250 g mąki tortowej
  • 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¾ paczki ciasteczek Oreo (12 sztuk)
  • 100 g czekolady deserowej
  • 50 ml śmietany kremówki (30%)
Sposób przygotowania:
1

Rozpuść w kąpieli wodnej czekoladę z dodatkiem kremówki. Pokrój ciastka Oreo na kawałki (razem z kremem). Utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nie przerywając miksowania, dodawaj stopniowo po jednym jajku. Przesiej przez sitko do uzyskanej masy mąkę i proszek do pieczenia.

2

Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj czekoladę, drugą wymieszaj z ciastkami. Natłuść i oprósz bułką tartą formę do babki (z kominem) o średnicy 24 cm. Przełóż do niej ciasto z Oreo, a następnie (ostrożnie, tak, by warstwy się nie wymieszały) ciasto z czekoladą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka). Wystudź na kratce. Gotową babkę możesz polukrować albo oblać upłynnioną białą czekoladą.