Smaker
Sezon na dynię

Babka piaskowa - cytrynowa

19.04.2025 Odsłon: 4050
5.0 (14 oceny)
30 min
60 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Przepis na tę babkę pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Babka jest pyszna i prosta w przygotowaniu, o wyrazistym cytrynowym smaku i pięknym żółtym kolorku. Puszysta i delikatnie wilgotna w środku. Można ją polać lukrem cytrynowym lub oprószyć cukrem pudrem. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

foremka na babkę, mikser, szklanka, łyżka, rondel, ręcznik papierowy, tarka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 754

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3227

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22789

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15187

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4900

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45672

30 min
46
Ciasta
Babka piaskowa - cytrynowa
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • jajka 4,
  • cukru 3/4 szkl. o poj. 250 ml,
  • mąki pszennej tortowej 1 szkl,
  • mąki ziemniaczanej 1/2 szkl,
  • proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki,
  • masła 200 g,
  • duża cytryna,
  • tłuszcz do wysmarowania foremki,
  • bułka tarta do oprószenia foremki,
  • lukier cytrynowy lub cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuścić w rondelku i odłożyć do wystudzenia. Obie mąki wymieszać razem z proszkiem do pieczenia. Cytrynę dokładnie umyć , następnie sparzyć wrzącą wodą ,osuszyć ręcznikiem papierowym. Na tarce o drobnych oczkach zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Jajka ubić z cukrem na puszystą , białą masę. Ubijając dodawać porcjami przesiane z proszkiem do pieczenia mąki, przestudzone masło oraz sok i skórkę z cytryny. Miksować do połączenia składników. Foremkę na babkę z kominem wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Przygotowaną masę przełożyć do foremki, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Po upieczeniu wystudzić , polać lukrem cytrynowym lub oprószyć cukrem pudrem. Smacznego

2

Babka po upieczeniu.