Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na tę babkę pochodzi ze starego zeszytu mojej mamy. Babka jest pyszna i prosta w przygotowaniu, o wyrazistym cytrynowym smaku i pięknym żółtym kolorku. Puszysta i delikatnie wilgotna w środku. Można ją polać lukrem cytrynowym lub oprószyć cukrem pudrem. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka na babkę, mikser, szklanka, łyżka, rondel, ręcznik papierowy, tarka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
7
1164
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
7
1164
2
REKLAMA
Ciasta
Babka piaskowa - cytrynowa
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- jajka 4,
- cukru 3/4 szkl. o poj. 250 ml,
- mąki pszennej tortowej 1 szkl,
- mąki ziemniaczanej 1/2 szkl,
- proszku do pieczenia 2 płaskie łyżeczki,
- masła 200 g,
- duża cytryna,
- tłuszcz do wysmarowania foremki,
- bułka tarta do oprószenia foremki,
- lukier cytrynowy lub cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuścić w rondelku i odłożyć do wystudzenia. Obie mąki wymieszać razem z proszkiem do pieczenia. Cytrynę dokładnie umyć , następnie sparzyć wrzącą wodą ,osuszyć ręcznikiem papierowym. Na tarce o drobnych oczkach zetrzeć skórkę z cytryny i wycisnąć sok. Jajka ubić z cukrem na puszystą , białą masę. Ubijając dodawać porcjami przesiane z proszkiem do pieczenia mąki, przestudzone masło oraz sok i skórkę z cytryny. Miksować do połączenia składników. Foremkę na babkę z kominem wysmarować tłuszczem i oprószyć bułką tartą. Przygotowaną masę przełożyć do foremki, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut, a najlepiej do suchego patyczka. Po upieczeniu wystudzić , polać lukrem cytrynowym lub oprószyć cukrem pudrem. Smacznego
2
Babka po upieczeniu.