Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka szklankowa Kuronia to tradycyjny przepis na wielkanocny wypiek, który odmierzysz z pomocą tradycyjnych szklanek. Jest puszysta, co jest zasługą ubitych na sztywno białek oraz pełna maku. Sprawdź przepis, który uwielbia rodzina Jakuba Kuronia!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na babkę o średnicy około 21-22 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16820
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8706
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7269
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1672
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85741
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16820
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8706
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7269
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1672
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85741
117
REKLAMA
Ciasta
Babka szklankowa Kuronia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej
- 1 niepełna szklanka suchego maku
- 1 szklanka białek (4 sztuki)
- 1 szklanka cukru białego (najlepiej drobnego)
- 120 g masła
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- odrobina ekstraktu waniliowego
- odrobina soli
- masło i mąka do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść masło i odstaw do wystudzenia.
2
Białka jajek umieść w wysokim naczyniu wraz z odrobiną soli. Ubijaj na wysokich obrotach. Kiedy piana zacznie robić się gęsta i sztywna, stopniowo dodawaj cukier. Ubijaj dalej. Masa powinna zrobić się po chwili błyszcząca.
3
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i makiem. Do ubitych białek z cukrem dodawaj po łyżce mieszanki z sypkich produktów. Dodaj też rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Miksuj dalej na niewielkich obrotach, aby składniki się połączyły.
4
Przygotuj formę na babkę o średnicy około 21-22 cm. Posmaruj brzegi masłem i posyp mąką. Przelej masę.
5
Piecz babkę szklankową Kuronia przez 45-50 minut w rozgrzanym piekarniku do 175 stopni Celsjusza z grzaniem góra dół.
6
Udekoruj po ostudzeniu według uznania.