Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka szklankowa Kuronia to tradycyjny przepis na wielkanocny wypiek, który odmierzysz z pomocą tradycyjnych szklanek. Jest puszysta, co jest zasługą ubitych na sztywno białek oraz pełna maku. Sprawdź przepis, który uwielbia rodzina Jakuba Kuronia!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na babkę o średnicy około 21-22 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2250
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1360
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 511
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3519
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1169
12
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2250
19
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1360
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 511
16
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3519
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1169
12
REKLAMA
Ciasta
Babka szklankowa Kuronia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej
- 1 niepełna szklanka suchego maku
- 1 szklanka białek (4 sztuki)
- 1 szklanka cukru białego (najlepiej drobnego)
- 120 g masła
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- odrobina ekstraktu waniliowego
- odrobina soli
- masło i mąka do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść masło i odstaw do wystudzenia.
2
Białka jajek umieść w wysokim naczyniu wraz z odrobiną soli. Ubijaj na wysokich obrotach. Kiedy piana zacznie robić się gęsta i sztywna, stopniowo dodawaj cukier. Ubijaj dalej. Masa powinna zrobić się po chwili błyszcząca.
3
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i makiem. Do ubitych białek z cukrem dodawaj po łyżce mieszanki z sypkich produktów. Dodaj też rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Miksuj dalej na niewielkich obrotach, aby składniki się połączyły.
4
Przygotuj formę na babkę o średnicy około 21-22 cm. Posmaruj brzegi masłem i posyp mąką. Przelej masę.
5
Piecz babkę szklankową Kuronia przez 45-50 minut w rozgrzanym piekarniku do 175 stopni Celsjusza z grzaniem góra dół.
6
Udekoruj po ostudzeniu według uznania.