Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka szklankowa Kuronia to tradycyjny przepis na wielkanocny wypiek, który odmierzysz z pomocą tradycyjnych szklanek. Jest puszysta, co jest zasługą ubitych na sztywno białek oraz pełna maku. Sprawdź przepis, który uwielbia rodzina Jakuba Kuronia!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma na babkę o średnicy około 21-22 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 35
1
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 44
0
23
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Polecam. Bardzo smaczne, pikantne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 35
1
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 44
0
23
1
7
REKLAMA
Ciasta
Babka szklankowa Kuronia
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej
- 1 niepełna szklanka suchego maku
- 1 szklanka białek (4 sztuki)
- 1 szklanka cukru białego (najlepiej drobnego)
- 120 g masła
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- odrobina ekstraktu waniliowego
- odrobina soli
- masło i mąka do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść masło i odstaw do wystudzenia.
2
Białka jajek umieść w wysokim naczyniu wraz z odrobiną soli. Ubijaj na wysokich obrotach. Kiedy piana zacznie robić się gęsta i sztywna, stopniowo dodawaj cukier. Ubijaj dalej. Masa powinna zrobić się po chwili błyszcząca.
3
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i makiem. Do ubitych białek z cukrem dodawaj po łyżce mieszanki z sypkich produktów. Dodaj też rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Miksuj dalej na niewielkich obrotach, aby składniki się połączyły.
4
Przygotuj formę na babkę o średnicy około 21-22 cm. Posmaruj brzegi masłem i posyp mąką. Przelej masę.
5
Piecz babkę szklankową Kuronia przez 45-50 minut w rozgrzanym piekarniku do 175 stopni Celsjusza z grzaniem góra dół.
6
Udekoruj po ostudzeniu według uznania.