Smaker
Dania jednogarnkowe

Bajaderki karnawałowe

30.12.2023 Odsłon: 216
5.0 (4 oceny)
15 min
15 min
>6 os.
wałek
wałek

Pyszne kulki mocno czekoladowe, które swoją tradycję wywodzą z XX – lecia międzywojennego. Mówi się, że bajaderka to ciastko, które przyjmie wszystko, a robione jest z okrawków ciast pozostałych po pieczeniu. Ciasteczka są przepyszne i bardzo łatwe w wykonaniu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1182

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 376

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1648

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1693

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 78

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1127

60 min
6
Ciasta
Bajaderki karnawałowe
Autor:
wałek
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • 30 dkg ciasta (resztki biszkoptu, babki, ciastek np petit beurre lub biszkopcików)
  • 150 ml mleka
  • 1 czubata łyżka kakao
  • 50 g czekolady gorzkiej roztopionej w kąpieli wodnej
  • 2 czubate łyżki dowolnego dżemu, lekko kwaśnego
  • 2 garści posiekanych orzechów dowolnych
  • zapach (rum, aromat pomarańczowy, waniliowy, migdałowy)
  • kolorowa posypka
  • małe papilotki
Sposób przygotowania:
1

Bierzemy dużą miskę, wrzucamy do niej pokruszone resztki ciasta i pozostałe składniki. Mieszamy wszystko rękami, ciasto ma być trochę luźne, ale ma się ładnie kulać w dłoniach. Gotowe kulki obtaczamy w kolorowej posypce, przekładamy do papilotek i układamy na talerzu. Odkładamy bajaderki do lodówki na co najmniej dwie godziny, aby stężały. Pyszne karnawałowe bajaderki gotowe!

2

Nasza rada: Jeśli ciasto jest zbyt luźne i nie chce się dobrze kulać, można dodać trochę bułki tartej. Z tej porcji składników wychodzi 20 – 25 bajaderek o średnicy 3 – 4 cm.