Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bajaderki to pyszne ciasteczka przygotowane z resztek ciast, które nie zostały zjedzone i herbatników. Nie mogą to być jednak ciasta z kremem, czy galaretką. Można natomiast wykorzystać tu nieudane ciasto z zakalcem. Do bajaderek można też dodać orzechy, lub suszone owoce. Powinny też zawierać rum, oczywiście jeśli nie będą jadły ich dzieci. Moje bajaderki tym razem zrobione są bez dodatku rumu, ale mimo wszystko są pyszne. Polecam, spróbujcie. Z podanych składników zrobiłam 29 ciasteczek.
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 203
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 330
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25914
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4609
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 149160
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 203
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 330
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25914
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4609
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 149160
Składniki
Mleko wlać do rondelka. Dodać masło i połamaną na kawałki czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając. Kiedy czekolada zacznie się roztapiać, najlepiej zdjąć z gazu. Mieszać, aż składniki się połączą i powstanie jednolita masa. Jeśli trzeba, podgrzać jeszcze chwilę. Tak przygotowaną masę odstawić do przestudzenia. Ciasto pokruszyć i rozgnieść palcami. Dodać pokruszone herbatniki.
Zostawiłam małe kawałki, bo chciałam, aby były widoczne, ale możecie je mocno pokruszyć, żeby masa była jednolita. Można to zrobić blenderem. Do przestudzonej masy czekoladowej, dodać krem czekoladowy. Wymieszać. Tak przygotowaną masę, wlać do miski z ciastem i herbatnikami. Dobrze wymieszać, żeby wszystko ładnie się połączyło.
Z powstałej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego i od razu, obtaczać je w tartych orzechach. Mogą to być wiórki kokosowe, lub drobno posiekane orzechy. Co macie pod ręką. Bajaderki przechowywać w lodówce.