Name: Bałaganiarz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: Ciasto: mąka pszenna 250 g; 1 bardzo małe jajko; cukier 55 g; 1 łyżeczka cukru waniliowego; chłodne masło lub margaryna 125 g; 2-3 łyżki śmietany 18 %; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; szczypta soli; nadzienie : jabłka kwaskowe 1000-1100 g; 1 łyżka cynamonu; 1 płaska łyżeczka suszonej trawy cytrynowej; cukier puder do posypania; mąka ryżowa lub bułka tarta

Tłuszcz kroimy w kostkę. Zagniatamy wszystkie składniki na ciasto, zawijamy w woreczek i odstawiamy na minimum 30 minut do lodówki. Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w cienkie paseczki. Potem posypujemy cynamonem i trawą cytrynową, mieszamy. Tortownicę 22-24 cm wykładamy papierem do pieczenia, spód przykrywamy ciastem i posypujemy mąką ryżową, lub bułką tartą. Na ciasto równomiernie rozkładamy plasterki jabłek, wszystko lekko dociskamy. Ciasto pieczemy w 180 C około 50 minut. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.

Bałaganiarz

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

kieszonki wieprzowe z bobem

ziemniaki w syropie sezamowym

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

sufleciki z truskawek

Ostatnio komentowane przepisy

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

kieszonki wieprzowe z bobem

ziemniaki w syropie sezamowym

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

sufleciki z truskawek

Bałaganiarz

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy