Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bananowiec z delicjami i mascarpone to lekki, orzeźwiający i pyszny smakołyk.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 862
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 231
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5780
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14298
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 862
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 231
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5780
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14298
13
REKLAMA
Ciasta
Bananowiec z delicjami i mascarpone
SmakowiteDania
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 1/3 szklanki cukru kryształu
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 100 g dżemu wiśniowego lub z czarnej porzeczki
- 4 banany
- 250 ml śmietany 30%
- 250 g serka mascarpone
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 2 opakowania śmietan – fixu
- 2 galaretki wiśniowe lub truskawkowe
- 300 g ciastek typu delicje
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy oddzielone od żółtek, białka i ubijamy je na sztywną pianę, pod koniec ubijania wsypujemy cukier. Następnie do ubitej piany dodajemy żółtka, wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i kakao, wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto na biszkopt przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie rozprowadzamy. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st.C około 25 minut, po upieczeniu dokładnie studzimy. Wystudzony biszkopt odwracamy do góry dnem i wkładamy z powrotem do tortownicy. Na biszkopt wykładamy dżem i dokładnie go rozsmarowujemy. Obrane banany kroimy w plasterki a następnie układamy je na warstwie dżemu.
2
Do wysokiej miski wlewamy śmietanę i ubijamy ją ale nie na sztywno, stopniowo wsypujemy cukier puder oraz śmietan fixy. Do ubitej śmietany dodajemy partiami serek mascarpone i wszystko miksujemy do połączenia się składników. Tak przygotowaną masę przekładamy na pokrojone banany i dokładnie ją rozprowadzamy. Na masie układamy ciastka delicje.
3
Galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu ( zmniejszając ilość wody do 500 ml ) i pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę wstawiamy do lodówki aby lekko stężała. Na delicje wlewamy chłodną, lekko tężejącą galaretkę a następnie ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.