Smaker
Boże Narodzenie na słono

Bananowo-orzechowe ciasto ze śliwkami i czekoladą

26.08.2015 Odsłon: 2217
5.0 (11 oceny)
60 min
>6 os.
Ellie
Ellie

Ciasto wyjątkowe - bananowe, na orzechowym maśle z czekoladą, śliwkami i owsianą kruszonką... a na dodatek tak pięknie pachnie cynamonem! Składników nie jest mało, ale to przez moje niezdecydowanie i chęć wykorzystania tego, w co akurat były zaopatrzone moje szafki (no, i lodówka też!). Wyszło bananowo-czekoladowo-śliwkowo pyyysznie! Ciasto jest wilgotne i zbite - wprost rozpływa się w ustach. Takie w sam raz słodkie, z baardzo kremową, czekoladową masą - mniam! A smak dopełnia kwaskowatość śliwek i słodka, owsiana kruszonka.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5333

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 875

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1400

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11769

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5067

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1331

60 min
5
Ciasta
Bananowo-orzechowe ciasto ze śliwkami i czekoladą
Autor:
Ellie
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BANANOWE CIASTO:
  • 300 g mąki (u mnie pół na pół pełnoziarnista pszenna z krupczatką)
  • 100 g masła orzechowego
  • 50 g cukru
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • cynamon
  • mały kubeczek naturalnego jogurtu
  • CZEKOLADOWY SEREK :
  • małe opakowanie śmietankowego serka homogenizowanego (u mnie białe ,,Danio")
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • kilka łyżek mleka
  • OWSIANA KRUSZONKA :
  • 50 g mąki
  • 50 g płatków owsianych
  • 50 g cukru
  • 50 g masła
  • + kilka śliwek (ok. 400 g)
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stopniowo wbijać po jednym jajku, cały czas miksując. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i jogurt. Banany rozgnieść widelcem na papkę i wmieszać w ciasto. Doprawić porządną szczyptą cynamonu (ewentualnie dwiema ;)).

2

Czekoladę rozpuścić z kilkoma łyżkami mleka w kąpieli wodnej lub przy użyciu kuchenki mikrofalowej. Połączyć trzepaczką z serkiem, dodając w razie potrzeby więcej mleka (masa nie może być zbyt gęsta).

3

W misce rozetrzeć masło z mąką, płatkami i cukrem tak, by powstała kruszonka. Ciasto wyłożyć do wcześniej natłuszczonej i oprószonej bułką tartą formy. Rozsmarować czekoladowy serek. Śliwki przepołowić i wypestkować. Poukładać na wierzchu ciasta skórką do dołu. Posypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika i piec przez ok. 50-60 minut do tzw. ,,suchego patyczka". Studzić przy uchylonych drzwiczkach. Wierzch można dodatkowo posmarować rozbełtanym jajkiem z 2 łyżkami mleka - ładnie się zezłoci. :)