Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Ciasta
Bananowy przysmak
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto orzechowe:
- jaja 4 szt
- Proszek do pieczenia 0,5 łyzeczki
- Bułka tarta 3 łyżki
- mąka pszenna Typ 500 1 łyżka
- Cukier 4 łyżki
- Orzechy włoskie mielone 4 łyżki
- Warstwa bananowa:
- Banan 4 szt
- Czekolada mleczna 2 szt
- czekolada gorzka 64% 1 szt
- Mleko 150 ml
- Śmietanka:
- śmietana 30 % 660 ml
- Cukier puder do smaku
- Żelatyna 3 łyżki
- wrzatek 1/4 szkl
Sposób przygotowania:
1
Ciasto orzechowe: Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Dodajemy żółtka, mieszamy dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, bułkę tartą i mielone orzechy włoskie . Mieszamy i pieczemy na formie 25/36 w 180 stopniach do 30 minut.
2
Warstwa bananowa: Banany obieramy i kroimy na plastry wzdłuż. W mleku rozpuszczamy czekolady.
3
Śmietanka: Śmietankę ubijamy pod koniec wsypujemy cukier puder i miksujemy na małych obrotach. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku i mieszamy z ubitą śmietanką, gdy będzie letnia. Przełożenie ciasta: Ciasto orzechowe- banany ułożone jeden obok drugiego i polane czekoladowym sosem- śmietanka- dekoracja