Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Połączenie tych składników sprawia, że sernik smakuje wyśmienicie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 18500
16
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8825
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 678
4
1
Dania główne
Medaliony z kurczaka
Pyszne medaliony idealne na obiad
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 8382
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 18500
16
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 8825
6
Zupy
Żurek z grzybami leśnymi
Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...
- Wielkanoc
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 678
4
1
Dania główne
Medaliony z kurczaka
Pyszne medaliony idealne na obiad
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 8382
11
REKLAMA
Ciasta
Bananowy sernik w piernikowym cieście.
helenapon
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 2 szklanki mąki tortowej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżka kakao
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 200 g miękkiego masła
- 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 3 żółtka
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- Masa serowa:
- 1 kg twarogu (może być z wiaderka)
- 3/4 szklanki cukru
- 200 g masła
- 6 jajek
- 3 dojrzałe banany
- pół gorzkiej, posiekanej grubo czekolady (50 g)
- 1 budyń śmietankowy
- 2 łyżki kaszy manny (błyskawicznej)
- sok i otarta skórka z cytryny
- Dodatkowo:
- 3 łyżki konfitury z jarzębiny (może być inna)
Sposób przygotowania:
1
Mąkę posiekać nożem z masłem i pozostałymi składnikami. Uformować kulę. Podzielić na dwie równe części. Jedną częścią ciasta wyłożyć spód tortownicy o średnicy 30 cm i włożyć do lodówki. Drugą część owinąc folią i włożyć do zamrażarki
2
Miękkie masło utrzeć z cukrem i żółtkami na puszystą masę. Stopniowo dodawać po łyżce sera, a następnie rozgniecione widelcem banany, posiekaną czekoladę, budyń ikaszkę , sok i otartą skórkę z cytryny. Na samym końcu wmieszać delikatnie ubitą pianę. Surowe ciasto w tortownicy posmarować konfiturą z jarzębiny. Wyłożyć masę serową. Na wierzch zetrzeć zamrożoną drugą część ciasta. Piec przez godzinę i 15 minut w temperaturze 175 stopni. Wyłączyć piekarnik i zostawić ciasto na 15 minut bez otwierania drzwiczek. Serniki lubią opadać przy nagłych zmianach tempertaury. Po tym czasie uchylić lekko drzwiczki piekarnika i pozostawić sernik do całkowitego ostygnięcia. Można oblać czekoladową polewą lub oprószyć cukrem pudrem.