Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Banoffee z pistacjami

04.03.2025 Odsłon: 529
5.0 (20 oceny)
15 min
15 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Banoffee pie angielskie słodkie ciasto. Połączenie kruchego spodu, masy krówkowej, plasterków bananów i warstwy bitej śmietany. U mnie wszystko posypane startą czekoladą i pistacjami.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 967

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4235

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 521

30 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 907

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3818

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 779

>60 min
4
Ciasta
Banoffee z pistacjami
Autor:
KORAL
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Spód ciasteczkowy
  • kruche ciastka pełnoziarniste 150 g
  • kulki korzenne w czekoladzie 50 g
  • masło 20 g
  • odrobina mleka
Warstwa bitej śmietany
  • śmietana 30 % 200 ml
  • 1 śmietan fix
  • cukier puder do smaku
  • cukier waniliowy 2 g
  • Kajmak masa krówkowa gostyńska ok. 200 g
  • 1-2 banany + sok z cytryny
  • czekolada 64 % do starcia na wierzch
  • pistacje do posypania
Sposób przygotowania:
1

Forma 21-22 cm. Spód. Ciastka z tłuszczem miksujemy na piasek, dolewamy odrobinę mleka. Ciastem wykładamy spód formy. lekko uklepujemy i wstawiamy do lodówki.

2

Podgrzewamy kajmak. Puszkę wstaw do rondelka z wodą i podgrzewaj chwilę . Kajmak nie może być gorący, powinien być bardziej płynny.

3

Na spód ciasta wykładamy kajmak. Banany kroimy w plasterki, skrapiamy sokiem z cytryny i układamy na kajmaku.

4

Ubijamy śmietanę, pod koniec ubijania dodajemy fix i słodzimy cukrami. Tak przygotowaną bitą śmietanę przekładamy na spód z bananami. Gotowe ciasto banoffee posypujemy startą czekoladą i pistacjami. Schładzamy.