Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem do kawy. Z podanej ilości składników uzyskasz 6-8 porcji deseru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 116558
136
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7968
13
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3004
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1530
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1289
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 116558
136
7
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7968
13
Zupy
Żmudzka zupa z gęsi
Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...
Odsłon: 3004
6
Sałatki
Wielka micha sałatki hawajskiej
Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kukurydza
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1530
4
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 1289
4
REKLAMA
Ciasta
Baronessa
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4 jajka
- 50 g cukru kryształu
- 60 g mąki pszennej
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 300 g serka mascarpone
- 300 ml śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru pudru ( do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Ogrzej jajka do temperatury pokojowej. Serek mascarpone i śmietanę kremówkę mocno schłodź w lodówce.
2
Mikserem na wysokich obrotach utrzyj całe jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Ucieraj nawet kilkanaście minut – aż jajka znacznie powiększą swoją objętość.
3
Przesiej do masy z jajek mąkę i skrobię. Delikatnie wymieszaj ciasto szpatułką – tylko do połączenia składników.
4
Wyłóż papierem do pieczenia dno formy o wymiarach 25x40 cm. Przełóż do formy ciasto i wyrównaj jego powierzchnię.
5
Wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 160°C. Piecz biszkopt przez około 20 minut (do suchego patyczka).
6
Upieczony biszkopt chwilę przestudź i wyjmij z formy na kratkę, układając go do góry dnem. Ostrożnie zdejmij papier. Pozostaw biszkopt do całkowitego wystudzenia.
7
Ubij na sztywno śmietanę kremówkę. Pod koniec ubijania dodaj przesiany przez sitko cukier puder.
8
W osobnym naczyniu ubij krótko serek mascarpone. Partiami przełóż do niego śmietanę, delikatnie mieszając powstający krem szpatułką.
9
Przekrój biszkopt na 3 identyczne prostokąty. Przełóż je kremem. Schłodź ciasto w lodówce. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.