Smaker
Karnawał

Bezglutenowa szarlotka ''prawie-sypana''

01.08.2018 Odsłon: 5411
5.0 (23 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond

Na pewno znacie szarlotkę sypaną. To taka, która zawsze się udaje, jest bardzo szybka w przygotowaniu i za każdym razem smakuje genialnie. Swoją szarlotkę nazwałam ''prawie-sypana'', bo podprażyłam jabłka do farszu. Dodatek oleju kokosowego nadaje im interesujący, kokosowy posmak, który jednak nie przytłacza jabłek, a idealnie komponuje się z jabłkami i cynamonem :) Tej szarlotce naprawdę trudno się oprzeć, już podczas pieczenia pachnie obłędnie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 6774

>60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2668

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7693

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3438

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1058

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2333

60 min
3
Ciasta
Bezglutenowa szarlotka ''prawie-sypana''
Autor:
kuchniakolorublond
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • (forma 24x24cm)
  • Na ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki ryżowej
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 szklanki kaszki kukurydzianej (lub mannej, też będzie super)
  • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (lub w wersji glutenowej zwykłego)
  • Nadzienie jabłkowe:
  • około 1,5kg jabłek (u mnie papierówki i antonówki)
  • 2 łyżeczki oleju kokosowego
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Dodatkowo:
  • 150g zmrożonego masła (lub olej kokosowy w wersji wegańskiej)
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy na grubych oczkach tarki. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy jabłka. Dodajemy cukier, imbir, cynamon i sok z cytryny. Leciutko prażymy, dosłownie 3 minuty. Masę jabłkową dzielimy na dwie części.

2

Do miski wsypujemy wszystkie składniki ciasta i dokładnie mieszamy. Dzielimy je na 3 równe części. Pierwszą część wysypujemy na dnie blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko równamy.

3

Połowę jabłek wykładamy na pierwszą część ciasta i równamy. Dobrze jest wykładać po troszkę - podprażoną masą tak jest łatwiej. Na jabłka wysypujemy drugą część ciasta i znowu równamy. Na to wykładamy drugą część jabłek, w taki sam sposób - po troszkę i rozprowadzamy na bieżąco. Na koniec wysypujemy ostatnią część ciasta. Lekko równamy.

4

Na koniec na ciasto ścieramy zamrożone masło (lub kawałki schłodzonego oleju kokosowego).

5

Pieczemy w 180 stopniach około 1 godzinę. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!!!!