Smaker
Tłusty Czwartek

Bezglutenowa szarlotka ''prawie-sypana''

01.08.2018 Odsłon: 5412
5.0 (23 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond

Na pewno znacie szarlotkę sypaną. To taka, która zawsze się udaje, jest bardzo szybka w przygotowaniu i za każdym razem smakuje genialnie. Swoją szarlotkę nazwałam ''prawie-sypana'', bo podprażyłam jabłka do farszu. Dodatek oleju kokosowego nadaje im interesujący, kokosowy posmak, który jednak nie przytłacza jabłek, a idealnie komponuje się z jabłkami i cynamonem :) Tej szarlotce naprawdę trudno się oprzeć, już podczas pieczenia pachnie obłędnie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 619

15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś smażony na maśle

Dania główne Łosoś smażony na maśle

Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...

Odsłon: 5656

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54879

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 2674

>60 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15299

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39971

30 min
83
Ciasta
Bezglutenowa szarlotka ''prawie-sypana''
Autor:
kuchniakolorublond
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • (forma 24x24cm)
  • Na ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki ryżowej
  • 1 szklanka cukru
  • 0,5 szklanki kaszki kukurydzianej (lub mannej, też będzie super)
  • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia (lub w wersji glutenowej zwykłego)
  • Nadzienie jabłkowe:
  • około 1,5kg jabłek (u mnie papierówki i antonówki)
  • 2 łyżeczki oleju kokosowego
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Dodatkowo:
  • 150g zmrożonego masła (lub olej kokosowy w wersji wegańskiej)
Sposób przygotowania:
1

Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy na grubych oczkach tarki. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy jabłka. Dodajemy cukier, imbir, cynamon i sok z cytryny. Leciutko prażymy, dosłownie 3 minuty. Masę jabłkową dzielimy na dwie części.

2

Do miski wsypujemy wszystkie składniki ciasta i dokładnie mieszamy. Dzielimy je na 3 równe części. Pierwszą część wysypujemy na dnie blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko równamy.

3

Połowę jabłek wykładamy na pierwszą część ciasta i równamy. Dobrze jest wykładać po troszkę - podprażoną masą tak jest łatwiej. Na jabłka wysypujemy drugą część ciasta i znowu równamy. Na to wykładamy drugą część jabłek, w taki sam sposób - po troszkę i rozprowadzamy na bieżąco. Na koniec wysypujemy ostatnią część ciasta. Lekko równamy.

4

Na koniec na ciasto ścieramy zamrożone masło (lub kawałki schłodzonego oleju kokosowego).

5

Pieczemy w 180 stopniach około 1 godzinę. Po ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!!!!