Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezglutenowe brownie jest puszyste i miękkie, pełne aromatu i czekolady. Ten deser będzie idealną propozycją dla miłośników niezbyt słodkich ciast, ale głębokich w smaku. Całość jest też szybka w przygotowaniu – nie zajmie ci to dłużej niż godzinę razem z pieczeniem! Świetnie sprawdza się w przypadku niespodziewanych gości, ale z powodzeniem możesz podać to brownie na różnego rodzaju wydarzeniach rodzinnych, bez zamartwiania się o specyficzne diety wszystkich jej uczestników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Bezglutenowe brownie
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 300 g cukru pudru
- 170 g gorzkiej czekolady
- 110 posiekanych orzechów włoskich
- 110 g zimnego masła
- 120 g mąki bezglutenowej orkiszowej
- 65 g kakao w proszku
- 3 jajka w rozmiarze L lub XL
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
W misce żaroodpornej umieść cukier, masło i sól. Podgrzewaj wszystko na średnim ogniu do rozpuszczenia masła, cały czas mieszając.
2
Dodaj kakao, czekoladę i wanilię, a następnie wymieszaj. Czekolada będzie się powoli topić pod wpływem temperatury.
3
Następnie wbijaj po jednym jajku i mieszaj do momentu aż masa będzie lśniąca.
4
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Przesiej je do mokrych składników. Na koniec wmieszaj siekane orzechy.
5
Masę przelej do blachy o wymiarach 20x20 cm wyłożonej papierem do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając.
6
Bezglutenowe brownie piecz przez ok. 35 minut do ścięcia wierzchu. Włożony patyczek powinien być prawie suchy, z drobinami czekolady.
7
Wyjmij ciasto z piekarnika i studź przez co najmniej 15 minut przed krojeniem.
8
Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku.