Smaker
Dania jednogarnkowe

Bezglutenowe ciasto orzechowe

10.12.2023 Odsłon: 35671
5.0 (41 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Nietolerancje pokarmowe albo takie świadome wybory dietetyczne, jak weganizm, sprawiają, że w kuchni trzeba wykazać się sporą kreatywnością. W błędzie są jednak ci, którzy sądzą, że bez mąki pszennej i jajek nie można upiec obłędnie pysznego ciasta. Bezglutenowe ciasto orzechowe – odpowiednie dla wegan i osób cierpiących na celiakię – jest na to najlepszym dowodem!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dania główne Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami

Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...

Odsłon: 50

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 43

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 931

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 260

30 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placuszki kokosowe

Śniadania Placuszki kokosowe

O poranku słodkie, bardzo kokosowe placuszki

Odsłon: 97

15 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Dania główne Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...

Odsłon: 109

>60 min
2
Ciasta
Bezglutenowe ciasto orzechowe
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 150 g orzechów (włoskich, nerkowców, laskowych itp.)
  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 50 g masła orzechowego
  • 150 ml mleka kokosowego
  • 50 ml oleju kokosowego
  • 100 g syropu daktylowego
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 175 g mąki ryżowej
  • 50 g mąki kukurydzianej
  • 25 g mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 100 ml wody gazowanej
Sposób przygotowania:
1

Podziel orzechy na dwie mniej więcej równe części. Jedną część posiekaj na niewielkie kawałki, drugą – zblenduj na drobny proszek.

2

Roztop w rondelku 50 g gorzkiej czekolady i masło orzechowe. Dodaj 100 ml mleka kokosowego i wymieszaj na jednolitą masę. Zdejmij rondelek z palnika.

3

Do masy czekoladowej dodaj upłynniony olej kokosowy, syrop daktylowy i ocet jabłkowy. Wymieszaj.

4

Połącz wszystkie rodzaje mąki, sodę i sól. Dodaj sproszkowane orzechy. Wymieszaj.

5

Partiami dodawaj produkty sypkie do masy czekoladowej, mieszając ciasto łyżką lub szpatułą. Na koniec wlej wodę gazowaną i wymieszaj krótko – tylko do połączenia składników.

6

Wyłóż papierem do pieczenia keksówkę o długości 30 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 40 minut (do suchego patyczka).

7

Kiedy ciasto całkowicie wystygnie, roztop w rondelku 100 g czekolady z 50 ml mleka koksowego. Wymieszaj na gładką polewę. Oblej nią ciasto, oprósz posiekanymi orzechami i wstaw na godzinę do lodówki.