Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, delikatne ciasto biszkoptowe ze śliwkami i delikatną pianka na wierzchu ;-d
przepyszne ciasto z marchewką i warzywami ktore napewno zaspokoja twoj glod
Odsłon: 35
Ziemniaki prosto z ogniska z lekką nutą żaru zrobione na węglu drzewnym
Odsłon: 33
Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...
Odsłon: 107
przepyszne ciasto z marchewką i warzywami ktore napewno zaspokoja twoj glod
Odsłon: 35
Ziemniaki prosto z ogniska z lekką nutą żaru zrobione na węglu drzewnym
Odsłon: 33
Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...
Odsłon: 107
Składniki
Masło topimy. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na puszysty kogiel - mogiel. Do miseczki siejemy przez sitko mąkę, zalewamy wrzącą wodą. I po minucie dodajemy mleko. Składniki ciasta mieszamy, najlepiej robotem.
Gdy stanie się jednolite, dodajemy, cały czas ucierając, utarte żółtka, płynny tłuszcz i proszek do pieczenia.
Całość wyrabiamy, aż ciasto stanie się gładkie i lśniące. Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia średniej foremki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 160'C na około 30 minut.
Lekko zrumienione wystawiamy, by przestygło. Na wychłodzone ciasto układamy bardzo gęsto kawałki śliwek i delikatnie oprószamy cynamonem. Na owoce wykładamy pianę ubitą na sztywno z białek i cukru pudru.
I ponownie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 110'C na około 40-45 minut i lekko uchylamy drzwiczki ( na centymetr). Piana powinna się lekko wysuszyć. Smacznego !!!
;-D