Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie ciasto świetnie smakuje w upalne dni. A krem do mojego biszkoptu nie jest zbyt kaloryczny. Jedyny minus to to , że przygotowanie torciku wymaga nieco czasu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39615
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44139
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163057
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39615
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44139
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163057
237
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt bananowo-cytrynowy
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 1/2 szkl. cukru trzcinowego
- 1/3 szkl. mąki pszennej
- 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej
- 2 galaretki cytrynowe
- 1/2 l świeżo zsiadłego mleka
- 2 banany
- 2 łyżki soku z cytryny, szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm. Dno wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić ze szczyptą soli. Dodawać po jednym żółtku i dosypywać cukier. Gdy masa stanie się puszysta wmieszać delikatnie przesiane mąki. Przelać do tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 20 minut.
2
W oddzielnych miseczkach zalać obie galaretki gorącą wodą. Wystudzić i dać do lodówki aby stężały.
3
Z wystudzonego biszkoptu zdjąć papier do pieczenia. Biszkopt znów włożyć go do tortownicy i skropić sokiem z cytryny wymieszanym z wodą 1 do 1. Tężejącą galaretkę połączyć z zsiadłym mlekiem przy pomocy trzepaczki. Wylać na biszkopt. Banany pokroić na plasterki i wyłożyć na krem. Na wierzch druga gęstniejąca galaretka. Ciasto dać do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.