Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie ciasto świetnie smakuje w upalne dni. A krem do mojego biszkoptu nie jest zbyt kaloryczny. Jedyny minus to to , że przygotowanie torciku wymaga nieco czasu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 28
1
2
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 154
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 28
1
2
Dania główne
Jajko na boczku z piekarnika
Nigdy nie zapiekalam jajka w piekarniku, a dziś wypróbowałam, czy tak można i...
Odsłon: 154
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt bananowo-cytrynowy
kucharka-amatorka
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 1/2 szkl. cukru trzcinowego
- 1/3 szkl. mąki pszennej
- 1/3 szkl. mąki ziemniaczanej
- 2 galaretki cytrynowe
- 1/2 l świeżo zsiadłego mleka
- 2 banany
- 2 łyżki soku z cytryny, szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm. Dno wyłożyć papierem do pieczenia. Białka ubić ze szczyptą soli. Dodawać po jednym żółtku i dosypywać cukier. Gdy masa stanie się puszysta wmieszać delikatnie przesiane mąki. Przelać do tortownicy. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 st. C 20 minut.
2
W oddzielnych miseczkach zalać obie galaretki gorącą wodą. Wystudzić i dać do lodówki aby stężały.
3
Z wystudzonego biszkoptu zdjąć papier do pieczenia. Biszkopt znów włożyć go do tortownicy i skropić sokiem z cytryny wymieszanym z wodą 1 do 1. Tężejącą galaretkę połączyć z zsiadłym mlekiem przy pomocy trzepaczki. Wylać na biszkopt. Banany pokroić na plasterki i wyłożyć na krem. Na wierzch druga gęstniejąca galaretka. Ciasto dać do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.