Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Receptura jest banalna, na każde dodane jajko dodajemy odpowiednią ilość mąki i cukru. Uwaga biszkopt jest bez proszku do pieczenia.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt idealny/ biszkopt rzucany
rusty_fork
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na 1 jajko przypada:
- cukier kryształ : 35 gram
- mąka pszenna : 25 gram
- mąka ziemniaczana: 10 gram
- ILOŚĆ JAJEK NA TORTOWNiCĘ 18 cm - 4 sztuki 22 cm - 5 sztuk 24 cm - 6 sztuk 28 cm - 8 sztuk
- Blacha prostokątna mała: 8 jajek duża 10 jajek
Sposób przygotowania:
1
Formę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier małymi porcjami. Żółtka roztrzepujemy w miseczce i trochę napowietrzamy. Dodajemy do białek cieniutkim strumieniem. Chwilę mieszamy mikserem na małych obrotach, ale tylko do połączenia się składników. Mąki mieszamy razem i przesiewamy je przez sito. Dodajemy do masy jajecznej porcjami, po 2-3 łyżki. MIESZAMY RĘCZNIE. ŁYŻKĄ DREWNIANĄ OD DOŁU DO GÓRY. Gotowe.