Smaker

Biszkopt jabłkowo-kawowy.

13.02.2018 Odsłon: 1997
5.0 (18 oceny)
>60 min
>6 os.
Docherro
Docherro

Pyszny rozpływa się w ustach,lekko kwaskowy od jabłek i galaretek, do słodyczy masy kawowej zakropionej likierem. Fantastyczne połączenie,serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (19)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 156

30 min
4
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 254

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 150

15 min
2
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 115

15 min
5

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4213

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8707

30 min
23
Ciasta
Biszkopt jabłkowo-kawowy.
Autor:
Docherro
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biszkopty podłużne po 175g 2op.
  • galaretka cytrynowa 1op
  • jabłka prażone 1 l
  • banany 2 szt
  • likier kawowy 100ml (opcjonalnie)
  • serek mascarpone 250g
  • kawa rozpuszczalna 2 kpiate łyżki
  • żelatyna 1,5 łyżki
  • cukier puder 2 łyżki
  • śmietanka 30% 200ml
  • galaretki frugo wieloowocowe 2 op.
  • ananasy z puszki
Sposób przygotowania:
1

Tortownicę kwadratową 25/25cm wyłożyć biszkoptami. Jabłka prażone zagotować, wsypać galaretkę cytrynową i mieszać do rozpuszczenia. Jabłka wyłożyć na biszkopty i zostawić do stężenia. Na wierzchu układać banany pokrojone w krążki. Na banany i jabłka układamy warstwę biszkoptów.

2

Śmietankę ubić wraz cukrem pudrem,dodać do serka mascarpone. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzącej wody i lekko przestudzić. Osobno zalać odrobiną wrzątku 2 łyżki kawy. Dodać do serka żelatynę i likier,zmiksować.Na końcu dać wystudzoną kawę i jeszcze raz zmiksować.Jeśli wolimy bardziej słodkie dodajemy więcej cukru pudru. Masę wyłożyć na biszkopty,wyrównać i dać do lodówki by stężała.

3

Galaretki rozpuścić w 800ml wody. Na stężałą masę ułożyć pokrojone w kostkę ananasy. Zalać zimną galaretką i zostawić do stężenia.

4

Smacznego życzę!