Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis na biszkopt kakaowy jest zdecydowanie najlepszy. Lekki, puszysty i wilgotny jest spełnieniem marzeń każdego miłośnika tortów. Jego bogaty smak idealnie pasuje do kremu czekoladowego czy śmietankowego. Najlepiej komponuje się z wiśniami czy porzeczkami, ale także każdym innym, lekko kwaśnym owocem. Dużą zaletą tego biszkoptu jest prostota i szybkość wykonania. Nie ma potrzeby oddzielnego ubijania białek czy długotrwałego łączenia piany z resztą ciasta. Ten przepis jest idealny dla osób zapracowanych i zabieganych.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średnica formy: 20 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1273
3
117
7
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1273
3
117
7
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt kakaowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 jajek
- 200 g cukru
- 130 g mąki pszennej
- 100 g kakao w proszku
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt piecz przez ok. 35-40 minut, do suchego patyczka. Nie otwieraj drzwiczek szybciej niż po 15 minutach pieczenia.
2
Gotowe ciasto wyjmij i odstaw na 5-10 minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
3
Zimny biszkopt podziel na 3 lub 4 blaty i przekładaj ulubionym kremem lub nadzieniem.
4
Do miski przesiej suche składniki: mąkę, kakao, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj je razem trzepaczką lub mikserem.
5
W osobnej misce utrzyj jajka z cukrem do uzyskania jasnej i puszystej masy, przez ok. 15 minut.
6
Następnie dodawaj suche składniki do mokrych w trzech partiach. Ostrożnie i delikatnie mieszaj całość trzepaczką, uważając na tworzące się kieszenie powietrzne – nie niszcz ich, bo dzięki nim biszkopt kakaowy będzie puszysty i delikatny.
7
Tortownicę o średnicy 20 cm wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Przelej masę do środka i wstaw do piekarnika nastawionego na 180 st. Celsjusza.