Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonały na torty , ciasta z galaretką i każde inne wymagające biszkoptu wypieki .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 539
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1834
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 381
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 539
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1834
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 381
11
19
7
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt , który zawsze się udaje
Malgoskawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- * 6 jajek * 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- * Pół szklanki mąki pszennej * 2 łyżeczki proszku
- * 1 .5 szklanki cukru * Łyżka octu
- * Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Jak zrobić : Ubić pianę z białek ze szczyptą soli , stopniowo dodawać cukier . Żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia . Tak wymieszane dodać do ubitych białek . Następnie dodać stopniowo mąkę ziemniaczaną i pszenną . Wymieszać . Masę przelewamy do dużej tortownicy lub prostokątnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy około 30 minut w temperaturze 190 stopni a następnie zmniejszamy temperaturę do 160 stopni i tak pieczemy jeszcze 10-15 minut . W czasie pieczenia starajmy się nie otwierać piekarnika . Przed wyjęciem sprawdzamy środek biszkoptu długim drewnianym patyczkiem . Jeżeli jest dobre , wyjmujemy i upuszczamy blaszkę z biszkoptem z wysokości mniej więcej kolan na ziemię . Dzięki temu biszkopt nie opada . * Ja piekę na termoobiegu .