Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt migdałowy to ciasto, które idealnie komponuje się z owocami czy orzechami. Z powodzeniem możesz przełożyć go dżemem czy galaretką, dodając całości lekkości. Wypiek jest niezwykle aromatyczny, wilgotny i maślany w smaku. Z powodzeniem możesz podać je także samodzielnie jako przysmak do kawy czy herbaty. Bardzo dobrze smakuje też na ciepło i możesz zaserwować to ciasto z gałką lodów waniliowych. Nie można też zapomnieć o walorach prozdrowotnych – duża zawartość migdałów sprawia, że całość dostarcza nienasyconych kwasów tłuszczowych.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średnica formy: 20 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 222
5
15
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 222
5
15
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt migdałowy
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 225 g masła
- 225 g cukru pudru
- 125 g mąki pszennej
- 175 g mielonych migdałów lub mąki migdałowej
- 50 g płatków migdałowych
- 3 jajka w rozmiarze L lub XL
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¼ łyżeczki ekstraktu migdałowego
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzyj z cukrem na lekką i puszystą masę.
2
Jajka ubij z oboma rodzajami ekstraktów i partiami wlewaj do mieszanki maślanej, dokładnie mieszając za każdym razem.
3
Mąkę przesiej i dodaj do mokrych składników. Ciągle mieszając, wsyp mąkę migdałową, do dobrego połączenia.
4
Masę przelej do tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Całość posyp na wierzchu płatkami migdałowymi.
5
Wstaw biszkopt migdałowy do piekarnika nastawionego na 150 st. Celsjusza i piecz przez 45 minut lub do czystego patyczka.
6
Wyjmij ciasto z pieca i odstaw do ostudzenia na kratce przez 10 minut. Przed krojeniem lub dzieleniem na blaty, ostudź całkowicie.