Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt orzechowo - kakaowy z mielonych orzechów włoskich, idealny do tortów lub ciast.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 518
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 290
4
22
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 518
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 290
4
22
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt orzechowo - kakaowy
WanilioweImprowizacje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3 całe jajka
- 3 białka
- 150g zmielonych orzechów włoskich
- 0,5szkl. mąki tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kaszy manny
- 2 łyżeczki naturalnego kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5szkl. cukru
- 1 cukier waniliowy
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Z całych jajek rozdzieliłam żółtka i białka. Wszystkie białka (łącznie 6 sztuk) umieściłam w misce i ubiłam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubitej piany dosypałam cukier zwykły i waniliowy i ubijałam pianę dalej, aż cukier się rozpuścił. Następnie do piany dodawałam po jednym żółtku i miksowałam do połączenia. W oddzielnej misce wymieszałam wszystkie składniki sypkie, tzn. mąkę tortową, ziemniaczaną, zmielone orzechy, kaszę manną, proszek do pieczenia i kakao. Wymieszane składniki sypkie dodałam partiami do ubitych jajek i wymieszałam łyżką do połączenia składników. Tortownicę o średnicy 20cm wyłożyłam na dnie papierem do pieczenia, wpuszczając jego brzegi w obręcz. Do formy przelałam ciasto i wstawiłam je do piekarnika. Biszkopt piekłam ok. 40 minut w temp. 170 stopni bez termoobiegu. Po upieczeniu od razu wyjęłam go z piekarnika i studziłam w formie na metalowej kratce, przykryty ręcznikiem kuchennym. Taki biszkopt można przekroić na dwa grubsze lub 3 cieńsze blaty i przełożyć dowolnym kremem.