Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto biszkoptowe z kremem jogurtowo-kawowym. Ciasto z galaretką z frużeliną z wiśniami. Ciasto miękkie, winne i pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4684
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4141
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4684
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4141
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Biszkoptowe z jogurtem kawowym i galaretką z wiśniami
babcitereskiciasta
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -5 jajek -150 gr. cukru -80 g. mąki tortowej
- -80 g. mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- -3 łyżki oleju -50 g.maczku kolorowego o smaku owocowym
- GALARETKA:
- -400 ml. frużeliny wiśniowej -600 ml. wody -3 galaretki wiśniowe
- KREM JOGURTOWY:
- -330 ml. śmietanki 30 % -3 jogurty greckie po 400 g.
- -150 g. cukru pudru -1 śmietan-fix -2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- -1/4 szklanki wody do kawy -30 g. żelatyny -1/2 szklanki wody do żelatyny
Sposób przygotowania:
1
biszkopt-Białka ubić z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiewać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszać łopatką.Dodać olej, posypkę i wymieszać delikatnie. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papieru do pieczenia. Piec ok.25-30 min. w 175*. Obrócić i zdjąć papier z pieczenia.
2
Potem biszkopt włożyć z powrotem do blaszki ale z czystym wyższym papierem.
3
galaretka-Wodę zagotować,odstawić i zaraz rozmieszać galaretki. Dodać frużelinę i rozmieszać. Ostudzić do lekkiego tężenia. Potem wylać na biszkopt i schłodzić.
4
krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i dodać tam zaparzoną kawę , ostudzić do letniego. Śmietankę wraz z jogurtem ubić z pudrem i fixem. Dolewać żelatynę kawową i krótko zmiksować.Rozsmarować na galaretce.Można zrobić wzorek i ozdobić w/g własnego gustu.