Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto tortowe z kremem budyniowo-śmietankowym.Ciasto z owocami, bardzo delikatne,mięciutkie przepyszne..
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17350
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 102
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17350
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 102
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkoptowy " Dyplomacik"
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT:
- -5 jajek -200 g. cukru -125 g. mąki tortowej
- -125 g. mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- OWOCE:
- -1 puszka owocowego koktailu-240 g. -1 puszka mandarynek-175 g.
- KREM BUDYNIOWO-ŚMIETANKOWA:
- -1/2 l. soku z owoców -1 budyń biały
- -3 żółtka -3 łyżki cukru
- -500 ml. śmietanki 36 % -3 cukry waniliowe
- -5 łyżeczek żelatyny -1/2 szklanki wody
- POLEWA CZEKOLADOWA:
- -150 g. mlecznej czekolady-3-5 łyżek mleka
- DO POSYPANIA:- wafelki
Sposób przygotowania:
1
Ubić białka z solą i cukrem. Dodać po żółtku i ubić. Do ubitych jajek przesiać mąkę z proszkiem. Lekko wymieszać łopatką. Nie mieszać długo, żeby nie opadło. Wylać do blaszki 30x40 cm.wyłożonej papierem. Piec ok.30 min. w 175*. Po przestygnięciu, przekroić w poziomie na dwa placki.
2
Owoce odsączyć, sok uzupełnić wodą do 1/2 l. Żółtka rozetrzeć z cukrem, potem budyniem, dolewając troszkę soku, tj. ok. 1/2 szklanki. Na soku ugotować budyń. Ostudzić, od czasu do czasu mieszając.
3
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić. Śmietankę ubić z cukrem waniliowym, śmietan-fixem. Dodawać porcjami budyń, miksując. Na koniec dolewać żelatynę i zmiksować. Wylać na biszkopt połowę kremu. Rozsypać owoce.
4
Wyłożyć resztę kremu i rozsmarować. Przykryć drugim plackiem biszkoptowym.
5
Czekolady wraz z mlekiem rozpuścić nad parą. Rozsmarować na placku.
6
Na górę zetrzeć wafelka. Ciasto schłodzić.