Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na rewelacyjny i szybki sernik na zimno z borówkami :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 440
11
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5534
15
6
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 440
11
6
6
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5534
15
6
REKLAMA
Ciasta
Borówkowy sernik bez pieczenia
smaki-katriny
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- blaszka 25x25 -około 300g herbatników (mi na jedną warstwę wchodziło 20sztuk małych herbatników)
- -1 kg sera sernikowego z wiaderka -300ml śmietany 30% -1,5 szklanki cukru pudru
- -250g borówek -2,5 łyżki zelatyny -125ml gorącej wody
- PIANKA -1 śnieżka (bita śmietanan w proszku) -200ml zimnego mleka
- -0,5 łyżki żelatyny -100ml gorącej wody
- DODATKOWO -czekolada deserowa do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
1
Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia. MASA SEROWA Borówki blendujemy na mus.Do dużej miski dajemy ser, dodajemy mus z borówek oraz cukier puder i wszystko miksujemy na gładką masę.
2
Śmietanę ubijamy na sztywno i dodajemy do masy serowej. Wszystko dokładnie miksujemy. W 125ml wrzątku rozpuszczamy żelatynę, dokładnie mieszamy i studzimy. Żelatynę dodajemy do masy serowej i dokładnie miksujemy chwilę na wysokich obrotach.
3
Dno blaszki wykładamy herbatnikami, na nie dajemy połowę masy serowej, przykrywamy kolejną warstwą herbatników i dajemy resztę masy
4
dajemy trzecią warstwę herbatników.Ciasto dajemy do lodówki.
5
MASA ŚMIETANKOWA Śnieżkę ubijamy w 200ml mleka. Następnie w osobnej miseczce mieszamy żelatynę w 100ml wrzątku, studzimy. Żelatynę dajemy do śnieżki i mieszamy.
6
Masę wylewamy na ciasto. Wsadzamy całość do lodówki by stężało.
7
Następnie trzemy na ciasto czekoladę.
8
Polecam by ciasto poleżało w lodówce najlepiej całą noc by herbatniki namiękły. Ciasto wtedy rewelacyjnie się kroi, pięknie wygląda i wspaniale smakuje.