Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe ciasto. Pomysł na wypiek zaczerpnięty ze znanych batoników. Warto się skusić.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
68
Przepis dnia
14
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1723
50
Ostatnio komentowane przepisy
216
19
68
Przepis dnia
14
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1723
50
REKLAMA
Ciasta
Bounty
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Biszkopt:
- 4 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- 3/4 szl. cukru
- 1/2 szkl. mąki tortowej 1 szkl.=250 ml
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki letniej przegotowanej wody
- Warstwa z wiórkami kokosowymi:
- 2 szkl. mleka
- 1 szkl. cukru
- 200 g masła
- 200 g wiórków kokosowych
- 2 łyżki kaszki manny
- Polewa:
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- 1/2 szkl. mleka
- 30 g masła
Sposób przygotowania:
1
Dno foremki ze zdejmowaną obręczą wyłożyć papierem do pieczenia. Wymiary foremki 24x24 cm. Jajka wybić ze skorupek. Ubijać mikserem około 10 minut, aż zbieleją i powiększą swoją objętość. Wtedy przesiać do nich obie mąki, kakao i proszek do pieczenia. Mikserem na niskich obrotach lub przy pomocy łopatki delikatnie wmieszać mąki. Następnie całość przelać do foremki. Piec w nagrzanym piekarniku 35-40 minut. Wystudzić upieczony biszkopt. Usunąć papier do pieczenia. Biszkopt ponownie włożyć do foremki. Przygotować masę z wiórkami kokosowymi. Do garnka wlać mleko. Wsypać cukier. Gdy mleko będzie gorące, dodać masło. Wsypać wiórki kokosowe i kaszkę mannę. Mieszać, aż całość się zagotuje. Zdjąć z ognia. Cały czas mieszać. Jeszcze ciepłą masę wyłożyć na biszkopt. Wygładzić wierzch. Przygotować polewę. Do garnuszka wlać mleko. Dodać połamaną czekoladę i masło. Mieszać, aż czekolada się rozpuści. Polewę wylać na masę kokosową. Równo rozprowadzić po cieście. Ciasto dać do lodówki na całą noc.