Smaker

Brzoskwiniowiec

11.07.2018 Odsłon: 12165
5.0 (25 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto na biszkopcie z kremem budyniowo- brzoskwiniowym. Ciasto z pianką brzoskwiniową z warstwą herbatników. Ciasto mięciutkie, orzeźwiające, bardzo pyszne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5677

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 958

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 249

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 37087

30 min
38
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 115

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 159

60 min
4
Ciasta
Brzoskwiniowiec
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • BISZKOPT:
  • -6 jajek -1 szklanka cukru -3/4 szklanki mąki tortowej
  • -1/4 szklanki mąki ziemniaczanej -1 łyżka octu
  • -3 łyżki oleju -2 łyżeczki proszku do piecz.
  • KREM BUDYNIOWO-BRZOSKWINIOWY:
  • -100 g.moreli suszonych -1 szklanka wody -5 łyżek cukru
  • -1 puszka brzoskwiń -3 białe budynie -1 galaretka brzoskwiniowa
  • HERBATNIKI:
  • -350 g. w polewie czekoladowej
  • PIANKA JOGURTOWA:-2 jogurty brzoskwiniowe(315g.x2)
  • -2 galaretki brzoskwiniowe -0.5 l. wrzątku
  • GÓRA:--tarty wafelek
Sposób przygotowania:
1

biszkopt-Żółtka zalewamy octem, potem mieszamy.Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po trochu żółtek, ubijamy. Przesiewamy mąki z proszkiem. Delikatnie mieszamy,dolewając olej. Wykładamy na blaszkę(30x40) z papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 25-30 min.170*. (Zdjąć papier ,ostudzić, odwrócić z powrotem i ułożyć biszkopt w blaszce ze wszystkimi bokami.)

2

krem-Gotować morele na wodzie z cukrem, ok.10 min.Od czasu do czasu mieszając. Łyżką cedzakową wybrać morele i rozdrobnić blenderem. Brzoskwinie z puszki odsączyć i pokroić w kostkę.Do wody z moreli, wlać sok z brzoskwiń i dopełnić wodą do 1 l.Na soku ugotować budynie. Odstawić i zaraz wmieszać sucha galaretkę. Potem dodać mus z moreli i kawałki brzoskwiń.Wymieszać i odstawić do przestygnięcia do letniego, od czasu do czasu mieszając.Wylać na biszkopt.

3

Na kremie ułożyć herbatniki. Polecam użyć maślanych, bo te z polewą nie chciały zmięknąć.

4

pianka-Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do lekkiego tężenia. Jogurty zmiksować, dolewając tężejącą galaretkę. Wyłożyć na herbatniki.

5

Na górę zetrzeć czekoladę, albo czekoladowe wafelki.(tutaj w polewie czekoladowej 2 x XXL).