Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czekoladowy budyń połączony ze słodkimi brzoskwiniami w cieście idealnie łączy się smakiem
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 505
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
7
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 505
4
REKLAMA
Ciasta
Budyniowiec z brzoskwiniami i kruszonką
Kasiek189
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto:
- 150 g mąki gryczanej
- 200 g mąki owsianej
- 1 jajo
- 200 g masła miękkiego
- 100 g słodzika/cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- masa
- 2 budynie czekoladowe
- 500 ml mleka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 galaretka cytrynowa
- 300 g brzoskwiń
- +cukier puder na wierzch
Sposób przygotowania:
1
Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy miękkie masło, jajo i słodzik, cukier. Dokładnie mieszamy ręką i zagniatamy ciasto. Dzielimy na 2 części (jedna nieco większa, będzie na spód). Mniejszą zawijamy w folie i chowamy do zamrażarki.
2
Większą część ciasta rozwałkowujemy na placek i wykładamy nim formę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy spód 20 minut w 180 stopniach.
3
Brzoskwinie kroimy drobno w kostkę i obtaczamy w mące ziemniaczanej. Budyń przygotowujemy na mleku, go gorącego wsypujemy galaretkę i mieszamy Jeszcze ciepły wylewamy na podpieczony spód. Wciskamy w budyń brzoskwinie i na wierzch ścieramy na tarce o grubych oczkach ciasto z zamrażarki. Pieczemy całość 30 minut w 180 stopniach. Upieczone posypujemy cukrem pudrem (u mnie zmielony słodzik).