Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki drożdżowe z kruszonką i musem z owoców z kompotu wigilijnego
11.01.2023
Odsłon:
2162
Smaczne bułeczki drożdżowe nadziane musem z owoców z kompotu wigilijnego ,posypane kruszonką idealne na każdą okazję, imprezę rodzinną lub do pracy na drugie śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 181
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 366
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 3162
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 181
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 366
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 3162
20
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Bułeczki drożdżowe z kruszonką i musem z owoców z kompotu wigilijnego
iwona2305
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto drożdżowe
- 250 ml ciepłego mleka
- 70 g cukru
- 1 jajko
- 500 g mąki
- 70 g roztopionego masła
- Szczypta soli
- Otarta skórka z cytryny lub pomarańczy
- 1 opakowanie suchych drożdży 7 g
Kruszonka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 0,5 kostki masła
- Cukier waniliowy
Dodatkowo
- 1 słoiczek musu z owoców z kompotu wigilijnego 400 ml (przepis na mus znajduje się na moim profilu)
- 1 jajko do posmarowania bułeczek
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, zrób zagłębienie wsyp cukier, suche drożdże i wlej ciepłe mleko zacznij wyrabiać ciasto, dodaj jajko, roztopione masło i otartą skórkę z cytryny lub pomarańczy. Ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem wyrób elastyczne ciasto, wyrabiaj około 10 minut. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
2
Z podanych składników zagnieść kruszonkę wstaw do lodówki.
3
Ciasto wyjmij na opruszoną mąka stolnicę, rozwałkuj i wycinaj kółka, lekko spłaszcz, nakładaj po łyżeczce musu z owoców i zlep formując kształt bułeczki. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut żeby odpoczęły.
4
Bułeczki drożdżowe posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp kruszonką. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 25 minut w temperaturze 180 st.