Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Borówki, kto ich nie lubi, a więc do dzieła. Pyszne bułeczki drożdżowe nadziewane borówkami, idealne do porannej kawki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1677
34
4
18
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1677
34
4
18
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Bułeczki z borówkami
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 250g mleka
- 30 g drożdży
- 100 g cukru
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 żółtka jajek
- 80 g masła
- Szczypta soli
- Składniki na nadzienie:
- 400 g borówek
- 30 g cukru
- 25 g skrobi ziemniaczanej
- Składniki na lukier:
- 200 g cukru pudru
- 50 g soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
1. Do miski wlewam letnie mleko, dodaję drożdże, jedną łyżkę cukru, jedną łyżkę mąki, mieszam i odstawiam do wyrośnięcia rozczynu. 2. Do większej miski wsypuję pozostałą mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, dodaję żółtka, rozpuszczone, ostudzone masło, wyrośnięty rozczyn i wyrabiam ciasto. Wyrobione ciasto przykrywam ściereczka i odstawiam na jedną godzinę do wyrośnięcia.
2
3. Po tym czasie ciasto dzielę na 23 części, formuję kule, odstawiam na 15 minut do wyrośnięcia. 4. W tym czasie, co ciasto rośnie robię nadzienie, borówki myję. 5. Do borówek wsypuję cukier oraz skrobię ziemniaczaną, mieszam delikatnie.
3
6. Każdą kulę ciasta lekko rozpłaszczam dłonią, na środek nakładam czubatą łyżkę borówkowego nadzienia i zlepiam brzegi, formują okrągłe bułeczki.
4
7. Bułeczki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 15 minut w 200°C w rozgrzanym piekarniku. Po upieczeniu bułeczki studzę.
5
8. Do rondelka wyciskam sok z cytryn, wsypuję cukier puder, gotuję do chwili rozpuszczenia się cukru. 9. Ostudzone jagodzianki smaruję lukrem za pomocą pędzelka. 10. Bułeczki gotowe. 11. Smacznego.