Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyjątkowo mięciutkie bułeczki z jabłkami w środku. Ciasto nie zawiera drożdży ale jest puszyste jak ciasto drożdżowe.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Pieczywo
Tureckie bułki pogaca
Pyszne, puszyste, mięciutkie i delikatne w smaku. Wspaniale smakują zarówno n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
2
Dania główne
Caponata /po mojemu/
Bardzo lubię proste dania pełne warzyw,aromatów i smaków. Jednym z takich dań...
Odsłon: 43
3
Ciasta
Kruche ciasto z brzoskwiniami
Kruchy placek z brzoskwiniami i delikatną pianką budyniową to nasza propozycj...
Odsłon: 18042
43
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z sosem z pieczonych warzyw i burratą
Pieczone warzywa to dla mnie przebój tego roku - bardzo intensywne w smaku i...
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 272
17
28
Ostatnio komentowane przepisy
5
Pieczywo
Tureckie bułki pogaca
Pyszne, puszyste, mięciutkie i delikatne w smaku. Wspaniale smakują zarówno n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mleko
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 73
2
Dania główne
Caponata /po mojemu/
Bardzo lubię proste dania pełne warzyw,aromatów i smaków. Jednym z takich dań...
Odsłon: 43
3
Ciasta
Kruche ciasto z brzoskwiniami
Kruchy placek z brzoskwiniami i delikatną pianką budyniową to nasza propozycj...
Odsłon: 18042
43
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z sosem z pieczonych warzyw i burratą
Pieczone warzywa to dla mnie przebój tego roku - bardzo intensywne w smaku i...
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 272
17
28
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Bułeczki z jabłkami
smacznie_na_talerzu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 65g jogurtu naturalnego
- 30ml mleka
- 1 jajko
- 4 łyżki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 190g mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 40g masła
- NADZIENIE:
- 2-3 jabłka
- 2 łyżki soku z cytryny
- 15g masła
- 2 łyżeczki cukru
- DO POSMAROWANIA:
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
W naczyniu umieść jogurt naturalny, mleko, cukier, sól oraz białko jajka.Wymieszaj. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj do mokrych składników. Następnie wyrabiaj drewnianą łyżką a kiedy ciasto zacznie się sklejać wyrabiaj dłonią, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto. Przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut. Jabłka obierz, zetrzyny na tarce. Rozgrzej masło, dodaj cukier, miód i cynamon. Kiedy cukier się rozpuści dodaj jabłka i smaż aż odparuje sok. Zostaw do wystygnięcia. Ciasto podziel na 8 równych części(każda po 50g). Uformuj kulki, przykryj folią spożywczą zostaw na 15 minut aby odpoczęły. Spłaszcz kulkę ciasta, delikatnie rozwałkuj. Nałóż łyżeczkę nadzienia w kształcie trójkąta. Z jednej strony natnij ciasto i przykryj nim nadzienie. Sklej z każdej strony ( patrz filmik) . Sklejona częścią połóż do spodu. Postępuj tak z wszystkimi częściami ciasta. Bułeczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj rozbełtanym żółtkiem z mlekiem. Włóż do nagrzanego piekarnika do 200°C i piecz ok 20 minut, do lekkiego zrumienienia. Najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Smacznego.