Smaker
Wielkanoc na słodko

Chałwowy sernik z wiśniami

19.07.2015 Odsłon: 8459
5.0 (8 oceny)
Chałwowy sernik z wiśniami
>60 min
>6 os.
Anka1803
Anka1803

Połączenie sera, wiśni i chałwy zadowoli nie jedno wybredne podniebienie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3247

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 797

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6336

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11781

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2831

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28018

15 min
33
Ciasta
Chałwowy sernik z wiśniami
Chałwowy sernik z wiśniami
Autor:
Anka1803
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt: 2 jajka
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa serowa: 1 kg białego sera
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1/2 kostki masła
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 budynie waniliowe
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 100 g chałwy waniliowej
  • 2 szklanki wiśni z kompotu
  • ponadto: mleczna czekolada
  • 100 g chałwy waniliowej
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić z nich pianę.

2

Białka oddzielić od żółtek i ubić z nich pianę.

3

Pod koniec ubijania dodać cukier kryształ i cukier waniliowy, delikatnie wymieszać.

4

Pod koniec ubijania dodać cukier kryształ i cukier waniliowy, delikatnie wymieszać.

5

Cały czas delikatnie mieszając dodawać po żółtku.

6

Cały czas delikatnie mieszając dodawać po żółtku.

7

Na sam koniec dodać mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać do połączenia się składników.

8

Na sam koniec dodać mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać do połączenia się składników.

9

. Gotową masę wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.

10

. Gotową masę wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.

11

Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni bądź do suchego patyczka. Biszkopt wystudzić.

12

Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni bądź do suchego patyczka. Biszkopt wystudzić.

13

Ser zmielić dwukrotnie.

14

Ser zmielić dwukrotnie.

15

Masło rozpuścić w garnku dodać do niego ser, cukier, roztrzepane jajka i gotować około 10 minut cały czas mieszając.

16

Masło rozpuścić w garnku dodać do niego ser, cukier, roztrzepane jajka i gotować około 10 minut cały czas mieszając.

17

olejno do masy serowej należy dodać pokruszoną chałwę oraz budynie waniliowe.

18

olejno do masy serowej należy dodać pokruszoną chałwę oraz budynie waniliowe.

19

Mąkę ziemniaczaną należy wymieszać z mlekiem i wlać do gorącego sera. Całość podgrzewamy do momentu, aż masa będzie gęsta.

20

Mąkę ziemniaczaną należy wymieszać z mlekiem i wlać do gorącego sera. Całość podgrzewamy do momentu, aż masa będzie gęsta.

21

Do gotowego sera dodajemy wydrylowane wiśnie i mieszamy do połączenia się składników.

22

Do gotowego sera dodajemy wydrylowane wiśnie i mieszamy do połączenia się składników.

23

Masę serowa wylewamy na przygotowany wcześniej biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia sera na minimum 5 godzin a najlepiej na całą noc.

24

Masę serowa wylewamy na przygotowany wcześniej biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia sera na minimum 5 godzin a najlepiej na całą noc.

25

Po tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto, wierzch ciasta posypujemy pokrojona na drobne kawałki chałwą. Smacznego;)

26

Po tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto, wierzch ciasta posypujemy pokrojona na drobne kawałki chałwą. Smacznego;)