Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Chałwowy sernik z wiśniami

19.07.2015 Odsłon: 8440
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
Anka1803
Anka1803

Połączenie sera, wiśni i chałwy zadowoli nie jedno wybredne podniebienie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti

Dania główne Spaghetti

Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.

Odsłon: 13

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kremowa surówka z selera

Sałatki Kremowa surówka z selera

Przepyszna surówka do wielu dań

Odsłon: 18

15 min
0
smaker
smaker
Przekąski

Kąski serowe

Przekąski Kąski serowe

Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...

Odsłon: 1848

30 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Udka kurczaka z patelni

Dania główne Udka kurczaka z patelni

Prosty, szybki obiad . Udka z kurczaka w aromatycznej marynacie, duszony na p...

Odsłon: 40

15 min
1
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Dania główne

Kurczak zapiekany w kapuście

Dania główne Kurczak zapiekany w kapuście

Kurczak zapiekany w kapuście to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przyg...

Odsłon: 31

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 84

15 min
2
Ciasta
Chałwowy sernik z wiśniami
Autor:
Anka1803
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Biszkopt: 2 jajka
  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa serowa: 1 kg białego sera
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1/2 kostki masła
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 budynie waniliowe
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 100 g chałwy waniliowej
  • 2 szklanki wiśni z kompotu
  • ponadto: mleczna czekolada
  • 100 g chałwy waniliowej
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek i ubić z nich pianę.

2

Białka oddzielić od żółtek i ubić z nich pianę.

3

Pod koniec ubijania dodać cukier kryształ i cukier waniliowy, delikatnie wymieszać.

4

Pod koniec ubijania dodać cukier kryształ i cukier waniliowy, delikatnie wymieszać.

5

Cały czas delikatnie mieszając dodawać po żółtku.

6

Cały czas delikatnie mieszając dodawać po żółtku.

7

Na sam koniec dodać mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać do połączenia się składników.

8

Na sam koniec dodać mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszać do połączenia się składników.

9

. Gotową masę wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.

10

. Gotową masę wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.

11

Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni bądź do suchego patyczka. Biszkopt wystudzić.

12

Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni bądź do suchego patyczka. Biszkopt wystudzić.

13

Ser zmielić dwukrotnie.

14

Ser zmielić dwukrotnie.

15

Masło rozpuścić w garnku dodać do niego ser, cukier, roztrzepane jajka i gotować około 10 minut cały czas mieszając.

16

Masło rozpuścić w garnku dodać do niego ser, cukier, roztrzepane jajka i gotować około 10 minut cały czas mieszając.

17

olejno do masy serowej należy dodać pokruszoną chałwę oraz budynie waniliowe.

18

olejno do masy serowej należy dodać pokruszoną chałwę oraz budynie waniliowe.

19

Mąkę ziemniaczaną należy wymieszać z mlekiem i wlać do gorącego sera. Całość podgrzewamy do momentu, aż masa będzie gęsta.

20

Mąkę ziemniaczaną należy wymieszać z mlekiem i wlać do gorącego sera. Całość podgrzewamy do momentu, aż masa będzie gęsta.

21

Do gotowego sera dodajemy wydrylowane wiśnie i mieszamy do połączenia się składników.

22

Do gotowego sera dodajemy wydrylowane wiśnie i mieszamy do połączenia się składników.

23

Masę serowa wylewamy na przygotowany wcześniej biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia sera na minimum 5 godzin a najlepiej na całą noc.

24

Masę serowa wylewamy na przygotowany wcześniej biszkopt. Wstawiamy do lodówki do stężenia sera na minimum 5 godzin a najlepiej na całą noc.

25

Po tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto, wierzch ciasta posypujemy pokrojona na drobne kawałki chałwą. Smacznego;)

26

Po tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto, wierzch ciasta posypujemy pokrojona na drobne kawałki chałwą. Smacznego;)