Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten chlebek marchewkowy zadowoli wszystkich, którzy cenią sobie słodkie przekąski wykonywane z prostych składników. Dzięki marchewce uzyskasz naturalną słodycz, poza tym ciasto zyskuje niesamowitą soczystość. Możesz upiec jeden bochenek w blaszce lub podzielić ciasto na mniejsze porcje i przygotować wypiek w formie babeczek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka keksówka: 12 x 30 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 90
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 90
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16474
37
REKLAMA
Ciasta
Chlebek marchewkowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 225 g startej marchewki
- 100 ml oleju o neutralnym smaku
- 110 brązowego cukru
- 2 łyżki miodu
- kilka kropli esencji waniliowej
- 2 jajka
- 110 g mąki pszennej uniwersalnej
- 110 g mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 1 płaska łyżeczka przyprawy do piernika (lub domowej mieszanki mielonego cynamonu, kardamonu, goździków i gałki muszkatołowej)
Wykończenie:
- 30 g masła
- 85 g serka śmietankowego np kanapkowego lub zmielonego twarogu
- 200 g cukru pudru
- 1 mała marchewka
- 3-4 łyżki orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Nasmaruj masłem formę keksówkę (12 x 30 cm) i odstaw. Obierz marchewkę i zetrzyj ją na tarce jarzynowej. W misce wymieszaj przesiane mąki, sól, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika. W misce ubij jajka z cukrem, dodaj miód, esencję waniliową i olej, po czym wymieszaj. Dosypując partiami mączną mieszankę mieszaj masę, na koniec dodaj startą marchewkę i ostatecznie wszystko wymieszaj. Przygotowane ciasto przełóż do formy, wyrównaj i wstaw do pieca nagrzanego do 160°C na ok. 60 minut. Po upieczeniu wyjmij z pieca, pozwól ostygnąć i wyjmij zimny chlebek z blaszki.
2
Przygotuj lukier. W misce zmiksuj serek z masłem, stopniowo dosypując cukier. Powstałą masą posmaruj wierzch chlebka marchewkowego, po czym posyp tartą marchewką i posiekanymi orzechami.