Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka cytrynowo-bazyliowe z lukrem cytrynowo-bazyliowym. Dla niektórych może szalone połączenie ale nie dla mnie. Dla mnie niebo w gębie. Z połączenia tych smaków powstały przepyszne ciasteczka. Znikają błyskawicznie. Zapraszam po przepis bo nie można go trzymać dla siebie.
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 149
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3848
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 275
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 460
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
Odsłon: 149
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
Odsłon: 3848
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 275
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 460
Składniki
Cytrynę dokładnie wyparzamy, skórkę ścieramy na drobnej tarce a sok wyciskamy. Listki bazylii myjemy i drobno siekamy.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier i mieszamy. Suche składniki siekamy z masłem lub masło ścieramy na tarce na dużych oczkach (ja wolę ścierać na tarce). Dodajemy żółtko, jajko, sok i skórkę z cytryny oraz drobno posiekaną bazylię. Ciasto wyrabiamy dokładnie, wkładamy do woreczka i chowamy do lodówki na ok. 1 godz. . Stolnicę podsypujemy mąką i rozwałkowujemy ciasto na grubość 3-5mm. Wycinamy kształty dowolnymi foremkami. Układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 190 st.C, funkcja góra/dół przez ok. 20min. Po ostygnięciu możemy udekorować lukrem cytrynowo-bazyliowym.
WYKONANIE LUKRU: Bazylię myjemy i drobno siekamy. Do cukru pudru wlewamy sok z cytryny, dodajemy bazylię i wszystko łączymy aż powstanie gładki lukier. Jeśli wydaje nam się za rzadki to możemy dosypać trochę cukru pudru. Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl