Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na ciasteczka czekoladowe z dodatkiem wiórek kokosowych. Zrobiłam je na bazie ciastek czekoladowych, które już wcześniej robiłam. Bardzo lubię te ciasteczka i chciałam je trochę urozmaicić. Z podanych składników zrobiłam 40 ciasteczek.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 214
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 214
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka czekoladowo kokosowe
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego (miałam swojski)
- 1/2 szklanki oleju
- 2 niepełne szklanki mąki pszennej tortowej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 50 g. czekolady mlecznej
- 6 łyżek wiórek kokosowych
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę pokroić nożem na mniejsze kawałki. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Wlać olej i jeszcze chwilę miksować na wolnych obrotach. Następnie wsypać obie mąki, kakao, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Zmiksować do połączenia składników, najlepiej hakami bo ciasto będzie gęste. Pod koniec zagnieść ręką. Dodać pokrojoną czekoladę i ponownie zagnieść.
2
Dłonie można zwilżyć olejem. Odrywać po kawałku ciasta, formować kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczać. Ciastka układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Blaszkę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 15-17 minut. Po upieczeniu, ciasteczka zostawić na blaszce do wystudzenia, ponieważ ciepłe będą miękkie. Ściągać z blaszki dopiero gdy wystygną.