Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na ciasteczka czekoladowe z dodatkiem wiórek kokosowych. Zrobiłam je na bazie ciastek czekoladowych, które już wcześniej robiłam. Bardzo lubię te ciasteczka i chciałam je trochę urozmaicić. Z podanych składników zrobiłam 40 ciasteczek.
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2057
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5346
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4548
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 190
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2057
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5346
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4548
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 190
Składniki
Czekoladę pokroić nożem na mniejsze kawałki. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Wlać olej i jeszcze chwilę miksować na wolnych obrotach. Następnie wsypać obie mąki, kakao, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Zmiksować do połączenia składników, najlepiej hakami bo ciasto będzie gęste. Pod koniec zagnieść ręką. Dodać pokrojoną czekoladę i ponownie zagnieść.
Dłonie można zwilżyć olejem. Odrywać po kawałku ciasta, formować kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczać. Ciastka układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
Blaszkę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 15-17 minut. Po upieczeniu, ciasteczka zostawić na blaszce do wystudzenia, ponieważ ciepłe będą miękkie. Ściągać z blaszki dopiero gdy wystygną.