Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepis na ciasteczka czekoladowe z dodatkiem wiórek kokosowych. Zrobiłam je na bazie ciastek czekoladowych, które już wcześniej robiłam. Bardzo lubię te ciasteczka i chciałam je trochę urozmaicić. Z podanych składników zrobiłam 40 ciasteczek.
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 54
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6548
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 242
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 54
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6548
Te czekoladowo-kokosowe batoniki proteinowe to idealny wybór po treningu albo...
Odsłon: 242
Składniki
Czekoladę pokroić nożem na mniejsze kawałki. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Wlać olej i jeszcze chwilę miksować na wolnych obrotach. Następnie wsypać obie mąki, kakao, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe. Zmiksować do połączenia składników, najlepiej hakami bo ciasto będzie gęste. Pod koniec zagnieść ręką. Dodać pokrojoną czekoladę i ponownie zagnieść.
Dłonie można zwilżyć olejem. Odrywać po kawałku ciasta, formować kulki wielkości orzecha włoskiego i delikatnie spłaszczać. Ciastka układać na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
Blaszkę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec 15-17 minut. Po upieczeniu, ciasteczka zostawić na blaszce do wystudzenia, ponieważ ciepłe będą miękkie. Ściągać z blaszki dopiero gdy wystygną.