Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
po świętach została mi puszka kajmaku i nie bardzo wiedziałam jak ją wykorzystać ... te ciasteczka są po prostu rewelacyjne. Mięciutkie, aromatyczne, rozpływające się w ustach mmmm w sam raz do kawy, gorącej herbaty lub mleka :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka kajmakowe
sereberko80
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- masło zimne 20 dag
- masa kajmakowa (u mnie czekoladowa) 38-40 dag
- jajko 2
- mąka pszenna 2,5 szkl.
- sól 1/2 łyżeczki
- soda oczyszczona 1,5 łyżeczki
- kawałki czekolady lub groszki czekoladowe ok. 10 - 15 dag
Sposób przygotowania:
1
Do miki wrzucić masło pokrojone w kostkę, utrzeć. Dodać kajmak i zmiksować na gładką masę. Następnie dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. Na koniec dodać mąkę, sodę i sól i ucierać ciasto na najmniejszych obrotach. Ciasto po wyrobieniu powinno być miękkie i jednolite. Małą łyżeczką odmierzyć ciasto wielkości orzecha włoskiego, formować kuleczki. Delikatnie spłaszczać i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w średnich odstępach, ponieważ w czasie pieczenia powinny lekko powiększyć swój rozmiar. Na każde ciastko wyłożyć kawałki czekolady lub groszki. Ciastka piec w temp. 180 stopni przez ok. 12 - 14 minut, aż się zarumienią. Smacznego :-)