Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, pyszne ciasteczka, które poza tym że świetnie smakują, dostarczają też świetnej zabawy podczas przygotowania ich! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 1031
5
35
Desery
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Owoce
- Jajka
- Kefir
- Jogurt
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 7345
8
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 1031
5
35
Desery
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Owoce
- Jajka
- Kefir
- Jogurt
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 7345
8
REKLAMA
Ciasta
Ciasteczka kruche z lukrem
kuchareczka89
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- 250 gram mąki
- 150 gram masła
- 100 gram cukru pudru
- 2 jajka
- torebka cukru waniliowego
- szczypta soli
- Lukier:
- 300 gram cukru pudru
- 5 łyżek soku z cytryny
- 3 łyżki gorącej wody
- DEKORACJE:
- Posypka kolorowa, czekoladowa
- Słodkie płatki do mleka
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Schłodzone w lodówce masło siekamy starannie nożem z mąką przesianą przez sito. Dodajemy cukier puder i cukier waniliowy. Rozbijamy jajka, oddzielamy białka od żółtek. Do ciasta dodajemy żółtka oraz szczyptę soli.
2
Szybko i dokładnie zagniatamy ciasto, formujemy z niego kulę, zawijamy w przeźroczystą folię i wstawiamy do lodówki na godzinę.
3
Po godzinie wyjmujemy ciasto, rozwałkowujemy je na placek grubości około 3 mm. Foremkami wykrawamy ciasteczka różnego kształtu i kładziemy na blachę wyłożoną pergaminem lub posmarowaną masłem. Ciastka położone na blasze smarujemy białkiem. Wstawiamy do nagrzanego do 175*C piekarnika i pieczemy około 10-15 minut. Z przygotowanego ciasta, w zależności od wielkości foremek, wychodzi około 30 ciasteczek.
4
Przygotowujemy lukier: Wsypujemy do miski cukier puder, przesiany przez sitko tak, by nie miał grudek. Dodajemy sok z cytryny oraz gorącą wodę i wszystko dokładnie ucieramy na jednolitą masę.
5
Gdy ciasteczka ostygną, smarujemy je lukrem, najlepiej pędzelkiem silikonowym. Następnie polukrowane ciastko posypujemy posypką lub płatkami, w zależności od wyobraźni ;-) . Tak przygotowane ciastko odkładamy do ostygnięcia i przygotowujemy następne.
6
Gotowe ciastka z lukrem zostawiamy na około godzinę, by lukier dobrze zastygł. Smacznego! :)